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李渊 2007-2-24 08:06

蒜蓉蒸扇贝

材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.
G/G)][1l9RR kg 做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.
(K`HK7R z~ J9@ 2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
r FZ4{z 3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.h0` tq$qFYKw
4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
[asK/E 5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.q+YbL3RAil

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wuleshen 2007-2-24 16:13

好想尝尝哦。应该满好吃的

LPH70171 2007-2-25 14:58

我喜欢 扇贝  还有生蚝  嘿嘿

SAHALAIN 2007-2-25 20:53

这菜式看看是好看,可惜我个人不喜欢,因为我觉得味道不怎么样,因为我是海边人,喜欢海鲜的鲜美,如果用蒜蓉的话,这鲜味就走样了。
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