mq2009 2011-7-2 10:15
吃黄瓜的6个不宜
黄瓜有“平民蔬菜”之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌，以下为大家列出六个吃黄瓜的注意事项。
吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
吃黄瓜的六个不宜
1、不宜生食不洁黄瓜；
2、不宜加碱或高热煮后食用；
3、不宜弃汁制馅食用；
4、不宜多食偏食；
5、不宜和辣椒、菠菜同食；
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
黄瓜哪部分最有益健康？
夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
吃黄瓜时还应注意什么呢？
专家提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。此外还要注意，自己种的黄瓜，没有打农药，洗一洗就可以吃；无公害的黄瓜，已经通过检测，需浸泡一刻钟才可以吃；农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
色魔派大星 2011-7-2 12:03
糟糕了 上回吃过一次黄瓜西红柿汤还经常吃辣味的凉拌黄瓜
coolniu87 2011-7-2 12:11
这些生活的小细节确实应该注意，中医上面就有专门的食物相克的一说，弄不好吃东西都把人吃死了
skyid097 2011-7-2 16:36
现在的蔬菜很不让人放心，也有监管不力，主要是菜农的良心被狗吃了。
loveqq2008 2011-7-2 16:56
自从新闻爆出黄瓜上抹避孕药以后,就不太敢吃黄瓜了.还是感谢楼主分享这些知识!
zhangxueyou2012 2011-7-2 16:56
受教了，感谢LZ！不过现在什么菜都不新鲜了
kik1989200` 2011-7-2 17:47
我来为楼主添一条：黄瓜使用过后不宜食用，尤其是对女性来说，哈哈~
secret2012 2011-7-2 23:16
以前都是随手拿来皮一削就吃了，还真没想那么多呢，现在看来要多加注意了
大水鱼 2011-7-5 01:45
夏天喜爱多吃瓜果，黄瓜更是餐桌上的常客，不过以前不知道不宜和辣椒西红柿之类的同吃，看了楼主的介绍受教了。
zhaojiayin 2011-7-6 19:25
黄瓜。西红柿不能同吃，长见识。:teeth
ycq2008 2011-7-6 22:16
我确实很喜欢吃黄瓜啊 ，看了楼主的 却是需要注意啊
shoonight 2011-7-9 16:01
完了，你说的这几种我都有过，:wad37 得，我改
清秀 2011-7-9 19:50
黄瓜一般我就是生着吃，弄熟了营养成分就少了，别的还没真没有注意到。
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