褴褛 2011-11-19 09:40
这个是我最喜欢的一道菜，外焦里嫩，还有点甜甜的感觉，很爽口
撒旦宝宝 2011-11-19 09:55
锅包肉一直很喜欢，以前很喜欢吃但是减肥，就不敢吃，后来我堕落了什么什么吃的都敢吃了不怕胖了，但是，在南方一直没有找到很地道的，自己还经常做不出来，那个炸到外酥里嫩很不容易，关键是要弄到，勾芡完后，芡汁要弄得刚刚好，多一分则湿，少一分则干，很难掌握，而且，那种特殊的口味我一直弄不出来，
djl01 2011-11-19 13:05
这个菜是我的最爱，每次回国都要吃好几次，就是自己家做着不方便
omgddl 2011-11-19 13:27
锅包肉加点水和油菜一块顿真是美极了！好久没吃了！怀念
14line 2011-11-19 14:49
感觉这几年年轻师傅都不会做这道菜了，特别是挂糊的技巧，照比以前差了很多
pwdhacking 2011-11-19 16:01
不錯的站
:excellence 很喜歡支持一下
k00003059 2011-11-19 16:24
看样子搂主所介绍的菜谱挺经济实惠的,味道也不会错的吧.
江湖恋 2011-11-19 16:30
东北的锅包肉 说白了和我们这边的小酥肉差不多 只是酥肉切的是条 锅包肉是片 不过 吃着都差不多了
cheilicheili 2011-11-19 21:13
不喜欢放番茄汁，本来很好的东西弄得甜腻腻的就失去本色了
aassaass112 2011-11-20 03:35
不过似乎我们这的糖醋里脊也差不多的样子 不过用的醋不是番茄酱
hehewe4 2011-11-20 09:15
居然差点错过这个帖子，爱吃锅包肉的人来给它加点人气。好吃的说，虽然我是南方人。
july070707 2011-11-20 12:53
我一直觉得这个菜和古老肉那个味道没啥区别,,,
centuryzap 2011-11-20 13:49
作者这图发的还是很诱人,,但我上次吃到的锅包肉,实在是不敢恭维..难道是那主人家里不怎么会做?
yuanyankai 2011-11-20 14:42
看起来好好吃，学习下:excellence
kasuowang2010 2011-11-20 16:58
锅包肉的酸甜口味不太适合我。偶尔吃一点。
lyh789 2011-11-21 09:56
这个俺爱吃；最好刚出锅就马上吃、要不等凉了就吃不出来外礁里嫩的美味了；做这个菜要多放醋；要用猪里脊肉；有的地方还有用鸡肉做的；但不如猪肉的好吃‘
gongsuinvganwan 2011-11-21 13:16
我的家在东北，黄土地啊
邱周 2011-11-21 14:54
挺喜欢吃的，就是有点油腻了，吃几块还可以，吃得多了，就腻了。
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