烟台的海 2011-12-11 16:27
芦笋拌虾仁
芦笋拌虾仁:.OO@}\l3]X3F
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原料:芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只 2u k5~k1|@+s%{J$K
调味料:盐、糖、香油、色拉油 vU/S"{'x6^F
做法: +xbp4vT GD
1、芦笋去根部及老皮,洗净切小段,放入沸水中汆烫一下捞出,
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以冷开水冲凉,沥干水分备用; f9YiM] _f_q
2、虾仁挑去肠泥,洗净,对半切段,放入沸水中汆烫至变色捞出, *bi&kP4TA7Sw
沥干水分备用; v\5Ihrr+k
3、大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;
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4、将芦笋、虾仁盛入盘中,加入大蒜及辣椒末,各种调味料拌匀,
8789029 2011-12-11 23:08
芦笋拌虾仁7w#]p P1Q6Q
这原料比较好买,也好吃,味道不错,楼主没图片啊可惜了!