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炸鸡翅[8P]

[b][color=#ff0000]炸鸡翅---绝对比肯德基好[/color] hzn&_jRqw

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　　买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃。
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　　整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），
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　　胡椒粉（少许），愿加点儿糖的俺也拦不住。静置20到30分钟。y-ltqhX\m
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　　打个鸡蛋进去，再撒些面粉进去（不要太多），搅拌均匀（直Ay9Wt.b`.P
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　　接用手拌最佳），让表面成糊状。
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　　入油锅前，用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾，再抖掉表面多余面
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*l\`t+M 　　如果有能控温的炸锅，就按照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨)@ RA2k1]*`L

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@8f;\,?&Z 　　子哥们告诉我的方法：180度油温，10分钟。如果没有，就凭感jTwQS^+p
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　　觉吧，炸至金黄色出锅。注意中间应该用筷子把每个鸡翅反个身。
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　　鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，*N2AR8q:Y

5D]Ed6t,CR/qI 　　再盛入干净盘子里上桌。
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　　听说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东，本生物没用过，hH ~pFJ
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　　但觉得没大必要。就按上述的办法炸出来的鸡翅就已经比肯德基3K1mXo?8r v&c}+x
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　　的好吃了。另外建议大家，油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃
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N!Q)a)w2t0[ 　　点儿解解馋就行了。
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