007cisco 2012-4-14 10:39
换成别的笋子也可以吧? 图中芡汁不够浓 我喜欢浓一点的
pz3399 2012-4-14 10:48
有机五花肉啊,没见过,也没吃过,不知道味道怎么样
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但是看肉并不怎么好啊,分层不明显,显得太肥,`3_t,isF/S C
五花肉的特点是肥而不腻,但是很难做熟,炖的时间一定要很长的,要耐得住脾气。
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笋子很好,也是炖来吃的,
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所以食材搭配的很好,总的来说很不错的一道菜!