查看完整版本: 香辣鱼香肉丝[15P]

scdyth 2012-4-12 21:55

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真不懂 2012-4-12 22:19

标题

介绍的很到位，细节说的很清楚，

三声叹息 2012-4-12 22:37

见识了，敢情原来吃的都不是正宗的，下次照法做做看

madmanlzx 2012-4-12 23:42

正所谓色香味样样具备，感谢楼主的美事！
我比较喜欢不辣的，自己能清淡一些就好了！

qylong02 2012-4-13 00:25

我老婆最喜欢的菜品之一，不过好象和我们的做法有点不同。

yccom 2012-4-13 00:28

基本上就是纯肉的啊，一点菜也没有吗？可不可以加点别的菜一起炒。

xycsublue 2012-4-13 08:55

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ml00331010 2012-4-19 12:51

这图片真是拍得好呀，村料准备得真精细，可以想像一下这肉丝入口的感觉啊，肯定不错，谢谢分享，晚上回做去

alibes 2012-4-19 14:26

怎么看着楼主做的没有馆子做的诱人呢？

clh111 2012-4-19 14:33

看上去就很美味的，晚上回去学着做。香的很呐

梁上君子 2012-4-19 16:40

经典名菜了，经常去饭店吃这个，自己做还真是麻烦，还有你的图挂了

anshao 2012-4-20 03:03

这个好像还可以放点木耳啊什么的做配料

1341723 2012-4-20 13:19

鱼的香味也可以用调料调出来啊！第一次知道哦，有空做做看吧。

inzaghiaimar 2012-4-20 13:24

实话说，鱼香肉丝我非常喜欢吃的，川菜必点的一道菜，不过香辣味的还真是第一次遇到，这个做法先存起来，等哪天有时间了自己做一下试试，不过还要去买点豆瓣酱才行，囧！

cunshanlisha 2012-4-20 15:52

楼主浆上的不错成菜后油稍稍宽了些吃口先咸鲜后甜酸突出姜蒜味

boywang 2012-4-20 16:10

老菜新烧法，这些嫌鱼香肉丝不够味的朋友爽了。

hadeschen123 2012-4-20 16:51

每次去饭馆必须点的菜啊最爱吃了能吃三碗米饭回来试试自己做

yuyanglaw 2012-4-20 23:33

看上去很油啊，不过四川菜总的特点就是油和辣啊，没办法，虽然爱吃，也只能少吃些啊

cksmctmm 2012-4-20 23:36

这个看起来很正宗，悲剧的是我根本没吃过正宗的，都是甜的，不好吃。

gikihuang 2012-4-20 23:36

我是江苏这边的，从来没吃过地道的鱼香肉丝啊。看到了真是眼馋

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