查看完整版本: 精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]c@P?&C^j@j
黄瓜兔 就是黄瓜烧兔
c*LUw?/e!ay{\*O [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212801.jpg[/img]9L+jG F(X;G7`Xv
　原料肯定是兔
,|hgcN+NX [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212834.jpg[/img]
D3pm%Gm8hF;dAy2d 其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜
7h~"t4D7rk5GV [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908212915.jpg[/img]W Eo"m1ia[
油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒
0Yg`0z8X"Ac [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213005.jpg[/img]
@0xS#Hr.? @ N[ 水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒&I#D2Ac8kG
Ix
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213045.jpg[/img]
TV np VK/n 加盐。。。
Gp WD
L2O ^!M/P [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213120.jpg[/img]9V'|,hurK%RV:n
加入适量水焖。。。s&aQ4N jUI`"H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213154.jpg[/img]
Y1QE2EXA6_B K 　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐
'k3[X*s+kG7a @o [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213228.jpg[/img]1wmI;}{h&\9@V.M/h
待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。'z&D0Ps.qq)@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060908/418218820060908213303.jpg[/img]B-UraE'sg
味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。 k.Y5ij l/h.Y%jf
M+M#i$tF*TZ DN
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]
P/pnsP9Z%t)R 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。|r.cF:Rm

aH{_TU [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜
#^/T b(X7K(J 不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法