qxw1219 2007-4-2 13:22
芒果布丁
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做法其实很简单,我用了很多芒果,(肉芒,很甜d,光是啃核,都啃d我很开心呢~~)味道非常香非常香,真的是原汁原味,减少了糖的份量,吃起来不会甜的腻口~~推荐~~$P N lOL'ZC2z
材料:(约中等芒果5个)
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做法:po/A;Jet
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1)鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉(有些方子上会写着过筛,但是我觉得不必要,过筛之后虽然口感更加顺滑,但是过滤掉的纤维也很可惜,再说有它也是不影响口感d,所以我希望尽可能的保留原汁原味~~)a/o@` J"[}?.G
2)牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起~~%b6jui@B}4[$o/D,o
3)把芒果蓉和牛奶拌匀在一起~~
A~ ~P+i
X/Sd
P f
4)倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上即可~
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现在是芒果d季节,你怎么能不试试这个美味d芒果布丁呢~~8e*S`^1y(F'|j
来,开吃啦~~~%O3E$p,~8F
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恩。。好好味。。再吃一口~~
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By$m0ey
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cupide 2007-4-2 16:42
不错不错~
P1T&Q|a.k
只是鱼胶粉好象没见过哦
d#[g2W j`c"u
超市有得卖???
sdadsl 2007-4-3 00:30
[pp=chitu] 提醒你注意 你已经在多个帖子里出现毫无意义的支持了 [/pp]QP`v ]
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M'`*q9v
r9LCy~
我噶志爱啊..支持LG
u#I!J1^#Brr
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$m |:HC$hdV
[[i] 本帖最后由 chitu 于 2007-4-3 02:33 AM 编辑 [/i]]