qytom 2012-6-14 09:12
我们在偏远农贸市场看到的土鸡蛋都是农民收来的,体积较小,颜色大小都不一样。打开蛋黄貌似要大点、黄点!感谢楼主提供生活技巧!
b81202891 2012-6-14 19:57
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shichen78 2012-6-14 20:27
这个收益了,虽然没那么多机会去操作,但知道总是好的
你好棒 2012-6-14 21:47
土鸡蛋比一般的鸡蛋小,打碎后里面的蛋黄比一般的鸡蛋蛋黄要黄,炒好以后颜色也比一般的鸡蛋颜色要黄,但是现在正真的土鸡蛋很少有
ssofn1818 2012-6-15 00:22
土鸡蛋,蛋清和蛋黄分的很清楚。洋鸡蛋的蛋黄很脆弱,稍微一碰就散了。蛋壳很坚硬,个子也比洋鸡蛋要来的小点。
末路狂花 2012-6-15 12:01
现在的鸡蛋已经根本不能分清楚了,除非自己家里养鸡生鸡蛋。
nemoweisuo 2012-6-15 13:10
这年头 只有自己家农村的亲戚给的土鸡蛋 觉得才是真的土鸡蛋了 其他的都太假了
cmft 2012-6-17 19:13
最好的鉴别方法就是自己下乡去买,其他办法都是不靠谱的
woshiwjp123 2012-6-18 19:29
打开蛋壳还识别个P 啊、我家原来就是农村的、我教你们吧、土鸡蛋一般都很小,正常人一手可以握住而不漏一点缝。也就是在外面看不到手里握着蛋。而且土鸡蛋小头那一头比较尖。且土鸡蛋不会很干净。
cal1969 2012-6-19 05:50
土鸡蛋和吃饲料的鸡蛋它们的营养到底是不是一样的呀?专家说是一样的
我是论坛游客 2012-6-19 11:43
谢谢,土鸡蛋就是山鸡蛋吗,超市有卖啊,至于是不是散养就很难考证了。
liuzhenhua1122 2012-6-19 13:22
天天吃鸡蛋,就是识别不了,今天看了,学习了
laster 2012-6-19 22:59
土鸡蛋这个名词好像就要消失了,真正的土鸡蛋基本很难见到,现在很多都是有人包个山头,养鸡也只是说在山发个放养,但是谁知道吃的是神马,难道没有饲料?
opp9413 2012-6-19 23:37
很怀疑现在还有纯种的土鸡吗?散养鸡的蛋都叫土鸡蛋。。。那不是瞎扯吗
linruoxin 2012-6-20 11:57
别学了,难道现在你还能买到真到土鸡蛋吗?
雨天花石 2012-6-20 23:27
土鸡 蛋 蛋 清清澈粘稠,略带青黄,蛋 黄 色泽金黄,浮在蛋青之上,不沉底,嗯,这个方法还是很好的,学习了
公安公安 2012-6-21 22:35
其实土鸡蛋比普通养殖蛋鸡鸡蛋口感好一些,但营养成分并不多,主要是安全,因为普通鸡蛋容易有药残
secret2012 2012-6-23 01:16
楼主介绍的方法很实用啊,现在鸡蛋都有假的,中国的食品安全令人堪忧啊