李渊 2007-4-3 19:14
牛奶芋香鸡
材料:脱脂牛奶,芋头,鸡
2_;~9a9A n*T8c+H
做法:
a&T&l6p W
io
1。 鸡洗净,切块,用盐腌,待用 S!BF;w*bx
2。 芋头切块,油锅里将表面煎黄(这样煮起来不易碎)
N5]8|1E4e.^
3。 牛奶,芋头块,中火煮至芋头熟,将芋头块捞起
E~
k{#w$R
4。 将鸡块放入牛奶中煮至鸡熟 (牛奶要盖过鸡块) V.l o'D'C:d1D3O
K3K
5。 预热沙锅,芋头块铺底,再放上鸡块 .K^^!TH*M-Ev4A
6。 牛奶加入盐(咸淡按个人口味),中火煮稠些
1G)S7BU&JvVNp
7。 最后将牛奶到进摆好的沙锅中既可。
mWgvb(h3T)u7n
L0{s_Fyr9s{\:D
此菜只有盐一样调味品,但鸡吸收了牛奶和芋头的香味,显得十分嫩滑香甜。LG吃了大呼:好味!
tJ,HLID"z'a3z
2j,Dqc%u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093414097_640.jpg[/img]ujX!["]
k3x
Yp8hj(wi&~ C'@%L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093516017_640.jpg[/img]
Cm%G$zU#z$v:X
2G(Rr'W#l
v
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093612078_640.jpg[/img] E9y6?
ZxT|X2^L
e8g+|"}i,M Zc5k
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093653063_640.jpg[/img]
_D*s6p_'@
-EIFZS
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070403/1512011520070403093744015_640.jpg[/img]