wbl198091 2012-7-6 23:44
震惊！把老鼠变成乳鸽全过程！[9P]
华丽的成品“乳鸽”。如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧！谁看得出这其实是老鼠？！
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一只老鼠，经过一些步骤的加工竟然就能变成一只乳鸽！
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第一步：烧毛。先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。
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去完毛后的鼠。刚去毛是这样子的…
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第二步：清洗死鼠。用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。
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清洗完后是这样的。一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
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第三步：分尸。过水2分钟，开始分尸…
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第四步：腌制鼠。腌制也有讲究的，基本要放很多佐料。
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第五步：油炸鼠。上油锅炸酥，炸好的鼠肉成品，感觉和鸽子有啥两样吗?
[img]http://bbs.ziling.com/attachment.php?aid=1619835&k=c282c1f42a62958f61497c737a434e6a&t=1341589694&fid=14&noupdate=yes&sid=63f9iXpymgxBccDwrsa1KWOGvCIGWwSTcp9pH5eD3NWG8UE[/img]
apaqi 2012-7-7 08:00
前两天看到有个名菜叫老鼠干，可见中国人在吃文化上面底蕴深厚基本没有不敢吃的。有个笑话说把广东人发配到内蒙去三年后就没有鼠患了。
lsd32 2012-7-7 22:05
个人感觉不真实
鸟类和爬行类的骨骼构架还是有很大区别的
就楼主发的截图来看,完全是在怎么做老鼠的过程头尾加了两张乳鸽的成品图片而已, 最后的收尾如果做好了估计会更有信服力
学开车 2012-7-7 23:11
国人什么不敢吃呢,什么假不敢做呢,没人信仰的一群老鼠而已
changtianjin 2012-7-7 23:13
对于中国人的制假，或是叫仿制，或是叫山寨，这些能力，无比的服气，大到飞机大炮，小到餐饮上的乳鸽，都能成，不得不为自己的民族佩服，不过，还是希望这些仿制，能取其精华而去其糟粕，这些糟粕就少些才好
loading 2012-7-8 17:23
酥炸老鼠的全套工艺流程。如果是山鼠，我宁愿吃山鼠，而不会选吃乳鸽
回想一下，好几年没吃过老鼠了，想念那味儿
tailizxc 2012-7-8 20:33
呵呵 我知道田鼠能吃 上面的老鼠是什么来头就不知道了 如果是家鼠那卫生问题真是。。。唉~
demonjuns 2012-7-9 01:31
对于广东人来说，没有什么是不能入口的，在广州流传这这样的一句话“天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车，水里游的除船，其它的都能吃！”从这句中说明了广东人是吃货！而吃老鼠是广州东莞的一道名菜，有钱还不一定能吃得到！
mildwater 2012-7-9 21:18
晕，太过分了吧，真要有这样的商家，乳鸽也不能吃了。
frank_25203 2012-7-9 22:09
看了有些恶心啊!这道菜我是不吃的!呵呵!
che_yyyy 2012-7-10 21:51
真有点饿了，但是街边的埋汰呀，真不吃吗，别管以后，先满足当下吧
wuya48 2012-7-11 16:15
老鼠的话如果是干净的其实也没事，不过在这边。。。不敢说了
花前日下 2012-7-12 00:03
如果是山鼠也不失为一道美味呀，只要敢吃就好，何必挂羊头卖狗肉当鸽子卖呢
色豹小子 2012-7-12 00:23
怎么可能？哺乳动物和禽类的肉区别大了，再说乳鸽带皮，老鼠咋能整出鸽皮来
马儿快跑 2012-7-13 11:16
老鼠我倒是没吃过，不过楼主发的这道菜肯定不会是以老鼠来冒充鸽子。
嘿嘿咻 2012-7-14 00:07
曾经在围脖上看过，真的要吐了，丧心病狂啊你们自己到底吃不吃
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