LANGPSP 2012-7-9 18:23
冰爽凉拌木耳[6P]
[size=4][img]http://i.upload3r.com/fjmg.jpg[/img][/size]:y
L|"K*Hu A7E8e
[size=4][/size] |!f4Y/Ny3}0? m
[size=4][/size] :c@'N-z qD
[size=4]材料：黑木耳、香菜、红辣椒[/size]
I~1D.nH_3~l(O
[size=4][/size] *Pnw@
C.@ n
7V
a|s B*vBCvZ a
[size=4]1 调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉 [/size]
&_.n"FO
F.o)lO
[size=4][/size]
]S
h~-TR7o4b3F
[size=4][img]http://i.upload3r.com/oVGl.jpg[/img][/size]:^"h0r Uh0c tEU
[size=4][/size]
SJ'D'`"E zf
[size=4]2 香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。 [/size]J u9TZ?}
[size=4][/size]
n qV9D9U~3h{{
[size=4][img]http://i.upload3r.com/uEoX.jpg[/img][/size]
YIhzdS_@;N^
w p f
[size=4][/size] _ n F"[7EE
[size=4]3 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。[/size]#\L`
w g"W h
[size=4][/size] ? e#_\l;W
[size=4][img]http://i.upload3r.com/AvoJ.jpg[/img][/size]
,mtB(i;QJ
[size=4] [/size]$I
u-S
Q Ha@)G
[size=4]4 放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。 [/size]A'K T&cGY/B1k;u
[size=4][/size] {B"CnHkj
[size=4][img]http://i.upload3r.com/MBbA.jpg[/img][/size]
+d7Ey5w'` P*r
[size=4][/size] ,S,V5t?&w/WI'?"M,P
[size=4]5 黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。 [/size]
E7S~ K!a_#o
[size=4][/size]
^.t{E6J I B Z ^"b
[size=4][img]http://i.upload3r.com/ZwUc.jpg[/img][/size]
;Ec
k!I'R1\Y&x
[size=4][/size]
guhuolang 2012-7-9 18:27
图文并茂,介绍的很详细,一会儿按楼主的方法去做一下看看
4294000088 2012-7-10 10:20
木耳太大块了，凉拌的木耳一定要选那种小巧的黑木耳，比大拇指稍微大点的就好，嫩嫩的很好吃！F7WZ `8@2fk9E O
不过最近流行的“黑木耳”词语，让我对木耳有一种排斥，恶心的心理:faint
gemengxiang 2012-7-10 18:49
这个菜和最近肯德基推出的很像，不过肯德基太贵了。
zhy6822956 2012-7-11 08:48
木耳是治疗和缓解脂肪肝最好的食品了。而且做法也很简单。晚上回家做一些。
wtommsky 2012-7-11 11:01
楼主推出的这道菜简单方便，而且颜色搭配的也非常有型，正是现在夏天的可口菜。
在线客服(1)