sunnylove34 2012-7-17 09:42
咸肉蒸百叶[10P]
原料：咸肉一小块，百叶。
!] `]7c bD
qMu_I)^.H?+Q4u
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-28-40-830.jpg[/img]'G8x+Hf
\I
ZQwb F#h:E
步骤1：咸肉洗干净，然后切细片装盘。 {zso!b r S]s
^ E#W8\,?UE
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-29-21-249.jpg[/img]aT!_0W K5H
Y daE ^*|
n-` N NZ X
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-29-41-298.jpg[/img] ]?q ^Q:^z
[
J l7wkC{(P
步骤2：加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸。)^t6tc3?qC3e4F
Bh8@5{e{b ^
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-30-59-426.jpg[/img]w*Rt
R }5Y-KL
.J~%?
~ t~
Lg
x
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-31-26-962.jpg[/img]5yW6Y(WJ^^ o
Kfj#yO/N]%C.Q
步骤3：百叶放温水中泡一下，沥干水分切比较宽点的丝条。&j.X4TQ h!l @
Y Jm
.t^.d!U
e e,}$y
@
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-32-27-299.jpg[/img]%M\ K Q x B1N
HY(HE {/mw5n
P{1N2e(e7g{
步骤4：我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。
|+C't JJ"K0K#l
c1\2j$H_$P9|(s j
将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟。8u,Y6Y4l$R+x8o1f
J
F9E,R0Y$G:m6wf JM
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-33-19-348.jpg[/img]
[!z6m$d:]+s-e
)@
W6K*y6nu_-Q C
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-33-57-604.jpg[/img])M U5u [G KE5`
L ^(Bv9op2M
步骤5：熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出。'GDn R.en
x y'W J
R
[b][/b]个咸肉百叶下饭非常好吃，可惜一点是我做的这个菜，汤汁烧一了一点，如果你们家里有一些清汤的话，可以加到百叶里，然后和咸肉一起蒸10分钟比较好。，没有就算了，
.w gSbo[ `Ry
这样吃也很香的，千万不要加盐了，除非你家的咸肉不咸。&D
|3WQR2RU/_
J)M.U{5S&kGe
\
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-34-49-513.jpg[/img]
t!I7U5k%Y)PH7U4e UZ
$i4L2|)C\ O"X$s
[img]http://www.haozuo123.com/cn/editor/UploadFile/20090615/19-35-12-409.jpg[/img]
在线客服(1)