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查看完整版本: 鲶鱼炖茄子[7P]

xingtianjipo 2012-9-9 01:49

鲶鱼就是吃脏东西长大的，再就是茄子不去皮的话不是会让菜变黑吗？

zl003 2012-9-9 02:47

鲶鱼的刺很多，吃起来的时候很麻烦。而且洗的时候也很麻烦。这道菜不好做。

wang08lin 2012-9-9 02:48

鲶鱼这东东我是不怎么喜欢吃 不管是什么做法 也许是心理障碍

sbdksr 2012-9-9 11:10

东北的大锅炖好吃
茄子一定要用东北的长茄
炖的水不多时候出香味
鲶鱼肉咬一口粘牙才算到位

wanxia666 2012-9-9 13:44

这才是鱼香茄子啊。明天尝试一下，尝尝味道如何。我们这里是湖荡地区，鲶鱼都是湖里的，肯定干净。

llzj520 2012-9-9 13:45

光是这样看着就让我食欲大增啊:faint

mrs007 2012-9-9 13:50

没吃过炖茄子的，确是从小爱吃炖鲶鱼，冬天吃那个香啊

qwer873 2012-9-9 17:48

茄子不是很喜欢，卖相不好吧。。。:excellence

jshykmm 2012-9-9 17:59

鱼和茄子烧是吃过的，我们这边是少的小杂鱼，受教了，以后可以自己试试

qmuxyi 2012-9-10 12:40

一直都很喜欢吃茄子，鲶鱼在广东也比较便宜，所以这样菜可谓物廉价美啊！不知道味道怎么样

aku666 2012-9-10 12:47

鲶鱼这玩意可脏了，最好还是少吃一点的好，而且其实也不是很好吃

19601960 2012-9-10 17:33

哇，真是令人垂涎三尺的美食啊。卖相没话说！真想尝尝看

taiyuanzhan 2012-9-13 17:11

呵呵，这似乎是一道名菜，很多地方都有的，做好了不容易

血花 2012-9-13 18:40

这道菜好吃到流口水，只不过不会做。:teeth

lyyysl001 2012-9-13 19:07

还没吃过呢，这应该是很好吃的一道菜，口水欲滴啊
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