coroon 2007-4-10 19:18
豆浆海鲜乌龙面
制作步骤:原味豆浆500克,青菜,蘑菇适量
2yt,` a c
3?|
HH*f+Y4j
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190101_1316463478_m.jpg[/IMG]
v!m Hs'`'H
:U
S,W2W&q.mp!s:s7a]
乌龙面一包,青虾150克,肥牛片50克, 辣椒,小葱少许(我准备的材料是2人份的)还要准备少许的鸡精,黑胡椒粉,白胡椒粉,(这些是必需喔,少了
U ?l&loj:o6LX%_ ]/S
Z w2h)k{ O:^%t
就没有那么好的味道啦)盐. J#_.?#URc
?2h$`z
:q*c9_ H Uw6B"O A
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190102_1070719623_m.jpg[/IMG][y;L mp8i+q[
q5t/J2]|;t8S1K dZ bu
先把乌龙面入锅煮至8分熟
$SM%{P
c:tY'r
0]7H*G
{\:`;~
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190102_33452111_m.jpg[/IMG]
~3w)\5NACD
[
~!rQ
~k
在煮面的间隙把配料切好准备,虾子要用少量的料酒阉一下下 FPM\"Q9q'@
^ mE#?.yt O
V!{:G
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190102_1135646576_m.jpg[/IMG]
5G5ka,X#N G[?
把煮好的面沥干水分放水龙头下凉水冲过待用
-FW}
knN,Wds
+]4Lh&b+d:W1Y
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190103_443670584_m.jpg[/IMG]
G)|_9h}+P2@
cr5q,w W8{Z
锅内放少许油下锅煸炒辣椒,小葱8G Z[L MY
H
s%F eQy K d
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190140_1440415450_m.jpg[/IMG]OnG%q2|2F
依次放入虾子,白蘑菇翻炒,我稍加了一点白葡萄酒(没有不用也可以)
x |-cd"x/NR
9\3e [ U qi
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190141_1869213768_m.jpg[/IMG]5cY$S5BU AB
*]0D{^QN
接着倒入豆浆,加入油菜,肥牛片,把火调到中火,给锅里的食材慢慢煮开,(一定要中火呀,太大火豆浆开滚后很容易溢出的),这期间加入之前准备px V7w+P$E!K
~ \ C#F p#O4o
的调味料让其入味,不时用小勺弄一点入口尝一下咸淡,
dE&D1P{ B
$Q.W @!}9SFX ~
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190141_814582217_m.jpg[/IMG]3^)z [$k!R7w
@E
;r1i }PLA8n8f$k
豆浆烧开后放入乌龙面,跟着再煮1,2分钟的样子,淋上少许的香油就可以关火喽k+@5[c*m0j
w0^Jpxx)qg"y
[IMG]http://photo7.yupoo.com/20070410/190142_150926123_m.jpg[/IMG]vFZv-OI ^j}/k
呵呵,美不胜收吧,相信是爱漂亮又想苗条MM的最爱喔~~~~ wDT8yp
P sGFbR)P8y*UV
!b7yuzx[
不死心，又找了个图床，这回应该行了吧
在线客服(1)