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麻辣肉丝面制作全攻略

原料：
7K_0z+dt2^ 湿面条：1斤2两（1.20元） K&|Z8D|D,A4k~e
肉丝：1.60元/w;x5m3Iu@t8D b~q
辣椒油\6WQ4@*CQ
姜切末、葱切片、精盐、味精、酱油、猪油若干!Q6R7`.H7f/M4B'@

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倒一点油，把肉丝在锅里炒一下，没要求，炒熟就行：
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肉丝盛出来，在锅里加凉水（锅想洗就洗，不洗也行，等会用面汤更好洗）：w3J$P J}+|7\!?o2~+t
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把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的：!TAR'U1{ M
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[H(rdW1h[!O 把炒好的肉丝和酱油、辣椒面（熟辣椒面）、猪油、姜末、葱片、盐、味精全部都倒在准备盛面条的碗里：n}VG+R#KjV
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将煮开的骨头汤浇入：8}X#Qo;epL!xyP
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温水下面，用凉水点三开：+xAq5X(t
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!R%D-{"v'e6l+l%} 面盛碗里，按口味，撒一点花椒面，这碗是麻辣的：c&A`-T*LB
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6D/P8^-N1`\.R r 7^!w4daqt ~5Ha
这碗是不辣的：/O.?GV_3\~
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@?R8q1V6M!MQ)G;F5C 两碗面：Io6f*w'D8X1\k;t8p
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以后不用吃方便面，没有这样的面条好吃，也不费什么事，谢谢提供图片。

一顿饭一斤面条，大哥你挺能整的啊。

我投降，搂主的胃口不错，看前来面也不错

简单又实惠，而且看上去味道也不错，看来要学习作一次尝尝

别让帖子沉了,辛苦了，谢谢啦！

面条是个好东西呀，做起来也方便快捷。

把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的
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hj0[Hs`(N%nBAOF 这句是不是说放坏了的汤更有味儿:s_1: