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剁椒拌青笋丝[6P]

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烹制方法　
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^ ^cUe#|sd+u 材料：青笋（150克）、红辣椒（半只）、姜粒（3克）、蒜粒（3克）](]Z:?6Mf[Qf/v
调料：陈醋（10毫升）、白糖（2克）、香油（3毫升）、剁椒（15克）Zw9FYc

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1　青笋切成丝。
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2　将青笋放盐腌制2分钟后，洗净沥干水备用。p*}z8pH(P:w-e
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3　将红椒洗干净，对半切开，切成粒；姜蒜同样切成粒。bA*o
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4　将青笋丝倒入大盆里，用陈醋、白糖、鸡粉、香油调味。rq^d&r(_#X"M*B
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Gr*v"MBKp@ 5　将红椒、姜粒、蒜粒倒入青笋中，拌匀即成。

感谢楼主，楼主一家三口真幸福，教程很好学，我的最爱

夫妻菜，菜有营养，刀功也不错，学会了和老婆试一试。

这个凉菜最主要的东西就是剁椒了9S*Mr[)U'X/w
一般都是买现成的罐装的

这个凉菜我喜欢吃的，很爽口的，又提胃口，很不错的夏季菜品