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方便面的N种做法，看的流口水噢！

引导语：亲爱的你是否喜欢窝在家里不出门？大家是否跟我一样，到了饿的时候往往不知道为吃什么而烦恼？看着那单调的方便面我们无从下口，还有那些常常为工作繁忙，为学习紧张没时间的人每天的饮食而担忧，而常常我们首选的方便面要做到既美味又有营养，更不说美观，相信大家没几个人能做到，那么，一个小小的方便面怎样做出丰盛的大餐，下面跟着我一起去学习吧，让宅男宅女的生活不必为吃的而担忧！
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    方便馄饨面
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    用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。GGj1BSB!P
    做法：
{5o#MaCa:?     1、开水加盐，焯熟青菜备用； *S;T'W:m,g8d,bH
    2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
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RVV$I8E 我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……
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    香辣什锦炒方便面 ]5d0L
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J6Spx u     材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 (Y+B/s?e1Q4QVs
    调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 5ff\(Rx:KF)H(tO9d
    做法：
4X6?:o[i9_     1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条； K~1J"k^/]S4d ia
    2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）； '^p7Ez;I,E
    3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； jSj7x]$L4z4L5O
    4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； K!U@ m8l1F6J]-i:e
    5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 0Y7C0pBQK6`
    啰嗦： |fgj8?,F:L8E9XO
    1、煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
6Jd)Z@%R*F-Z     2、面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 sS8b}F(a/p
    一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
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    方便炸酱面 .Gj|0V'H
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    用料：方便面、青豆、酱料
ft&J^~uD     做法： uZ.P:C^;Y,W
    1、面饼用水泡开
J]q|$I"l7Q9Z$HVG     2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
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    泡面锅 Oq
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    材 料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量
:mA0X~;hgz0x ~"?     调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙
1Pqkf*R1BTqp     做 法: syr]vK#C7}5T)X
    1、泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。 ;Q5F.V+? G^S$v to
    2、锅内高汤煮开，加入所有食材起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。
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    披萨酱焗方便面
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    原料：方便面一包
$K-S:bj5V]}s     调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许 2S,w_N9[bs
    做法： &~ _ T*K[
    1、锅内水烧开，放入方便面饼； %Li4{7C!f Sk)C
    2、将方便面煮至五成熟即可； 2M7tK8JR.f,}U;W
    3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；
c!X!J^ee6D:I     4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士； K1uM!n,Vdfm
    6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；
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C     8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。
bx,R6[p     小贴士：
UDri&Z'm!zL     1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。 DPw5VA,UQy[j
    2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。
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v2J*M Zb7[:~     芝士咸牛肉方便面奄列
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    用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴
?.D*xBt7L!v;x     做法：
d.sbep\*t-G     1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。 4w"B"z"chF*Y
    2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
b*MJvc&c8`*D6UO     3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
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iN%cI+|o-U-z     泰式海鲜炒方便面
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,d#?0W%Epx*pYp     用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。
nwQc] J     做法：
C8b,Y)oq9B`     1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。
BO p]@\?G*g     2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。
2mp n LizP     3、面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。 aY/k{I&o1kp\
    4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了。sP4|9^'N)U;j^

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"M8EG?.~d$Z9oV7cw     当新奥尔良鸡柳恋上方便面 g4a A&e-f-vON_%W
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    用料：方便面、鸡柳4条
ag{5Z_     配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
3{%DB&ZdN6{rtQ d     做法：
7G|(b"v*QE     1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴 5Ti%p,VQ.Sm'oQ%JkK
    2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。
o2gv]U@     3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。 `K]D,k'we(s
    4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。 oTn)UR)S\0J'}K
    5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了……
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    炒方便面
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2?+t%e[mQPG     原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
CqF*BmFH!@     做法：
g|/r/b,F'?:G     1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。 a}-i3_g O*Cn&e7L
    2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。 @ YQQIR2RtC0H
    3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 2Ie%kh&z
一道炒方便面就大功告成了~ OS6H#m7xnj
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a:]%ZIz:B@Jx5r
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:C&FaO+UA2e4X     方便面杂煮 hW;m+\O2~Tx
2m)cc`:z1P
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    用料：方便面、青菜、鸡蛋……冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐。
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2n+j)J\nx     冬阴功鱼蛋方便面
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    用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋 /e7V-wX$pHES&v
    做法：
Pt%lp"P/y6x&Oc     冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~
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    龙虎斗方便面
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b:b_Xv^s     用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜 (Eb)Z&Ht?6r@
    做法：
)t3_,M@"m*A4x     1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好 3^l{/l^3a&KB
    2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
)q d(~-Vhen+cy     3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。 'j6pw6JT(RgnU
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    辣白菜煮面
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    用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺 !Y7_l%[m
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    调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）
6v_0^$fXCFBh D     做法：
I[ys+P&H/CH     1、金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热 W)kv)P"T:Ae
    2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味） "W _AkAu
    3、加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味 #aCm9dA
    4、加入面饼煮熟即可享用。 *}tc"W GgR
    超好吃的，试试吧~~
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B#`*hx e.U1T{     蛋炒方便面 j'F-q{O'f
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    用料：方便面、鸡蛋
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X     做法：
8Wd6|4ha*Rr     1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水 (L8w8W8kWa U(d
    2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
$@%VJ TT5K-dXQ     3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~ $m4l6II6x1R

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    炒方便面
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s1K^UN?-J| D     用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
2O7^0g\Fu*fw!Nt     做法：
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z'Y3|,\9om-K Y     1、煮面，水浸 w](O;K"mCz)G}j
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    2、爆锅，炒菜
7oF.ee:yQ d_b     3、加面，拌匀 "~ n3X Q0x&@"Gv:Z3`
    4、最后加了N多辣椒酱
^k'jEG:P:Hv     5、火红的一片辣的很爽
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U"UL-ha;unho

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(xcB _I3X4|l&@     美味泡面锅
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#[e+J.A.w+ao     用料：洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量 #i-M1_b{(~
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    做法：
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KY` C     1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。
[;A h&T5`v{     2、汤滚后，放上芝士片、海苔片， v5]5eE"yO5j `5Y
    3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了……
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7Z.Q3v`i L)R|-O     年糕拉面 ;F#W {:y;Z&W,P

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!m\|]5j%YzT     用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱 e*i-r
m9MGpq+e
    做法：
&DP}fl)u@     1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右 $q,Zvq(A
    2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包 oyaF:z~N }
    3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。 prU!on4D:M aG
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!n"Ml1Te)Zy-gQ.oe

$uV;rRp@4]O .BY%ze+w7q,pw
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8^A|bXo#A:`9YF#H     辣打糕条拉面锅
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,Xe2fG'~vvU Hm     用料：打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许
d1Mj2IgkwU     做法 ：
-K$C$v4X*{`p:[     首先在锅中加入适量水（根据打糕条和拉面的多少） \qu*hV
    1、 水沸腾之后放入辣椒酱
Bh&\L(a;Jghg     2、加入拉面调料
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Z`+M     3、搅匀之后，放入打糕条。 #e/o6}6V@i_6o A;a
    4、打糕条煮到散开，一根儿是一根儿的时候，放葱和胡萝卜还有鱼糕
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    5、看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~
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v5Of*a){y9X     6、 拉面好了就可以出锅了~~
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QlZl'\     小贴士：放水的时候要记得还要煮面这件事，所以要稍微多放点
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){E"s+X"c2`D(I*n/D     分享一下经验，做面，就要鲜汤入味，所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅，小火煮沸。见汤开锅不及入料，可多煮一会，但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤，所以也会切入姜片，慢煮数十分钟（其实是玩游戏忘记时间了）。入料，入面。青菜入味极快，所以当锅中青菜过多，汤会变淡，面的味道也会淡。依个人口味添加菜
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SB/@;z3P8y6N     泡面虾肉丸
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"X!Bw Anfa     原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺 ;Cc)e;^b%Q5GU
    调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的） Bw%Sj2Y0Cz&z;b
    点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮 (G?s+F?4VM|f
    做法： d?(A6qO z0c7j3b
    1、刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合
6i%L}j-U     2、将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。 a
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    3、将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。
3ZR,Xo/s%A     4、把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。 b7jNZ]&z
    5、在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。 /D^U%KB_}p(MO
    6、顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。 &~5jl^[7p
    7、把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣
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    方便面的终极吃法
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    用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量 HP {?
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    做法：
-f^9j6|a y0}.E~Q|     1、将水烧开，加入方便面 /z|-]3`"D*w#V z
    2、煮开后加鸡蛋和青菜
J_CK4d m     3、3分钟后放盐和鸡精就OK了。QA"eq]i

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    拉面辣炒年糕
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    材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、魚饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红薯约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量) Ek:s"E m
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    可依情况加适量盐调味
k&X H4jd     做法：
1}A n%{ |*pc o     1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮，煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软，煮的过程……水會慢慢变少，可以酌情的再加水进去 $zS/k @&Qn'G8a|
    2.年糕煮软后……就可以加入鱼饼、高丽菜、红薯，继续小火边煮边翻炒

}'iK];q|     3.煮年糕的同时……再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟
0F)T4B&Lr8o8Q2X0ov&U`     4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成。也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔……
`5Qf(P4^a R F%H7m*j;I/P
    贴心建议：
\m-J|/H hi6`%?     1、年糕容易沾粘锅底，因此在烹制过程中要不时的翻炒，这也是为什么要称为炒年糕的典故
J7U3wk'[;FK\$ZWc     2、煮年糕时……建议酱汁多一些，因为之后加入泡面，很容易就给面吸收光了 /C5c&?| j
    3、也可以用宁波年糕片替代……IZbXpe
,d&{&cD*}jwC

ep.]a.ys8HO"?p &\
N/ff3qR"T
g i6w.yV"b`

@ae'h8NeP JC2e}%F
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    五香卤肉炒方便面 ~jM%d8Cf:t tJ3qb(_[

e9RK9n@5f
5x`e9~Pvf
T5a     用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量 U}?RJ0|T(sL]q
    做法： OnULpG[ { q
    1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。
k0{#a(OS;BCS|     2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
)g.?y*QS'@d     3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可，农心的方便面比较弹。a'p:s M;w#]G!C/R6D FL
D^ kO7vZPs(m
)y&L\2_9hk

/w)TQ!}FBf}
2t'H:z~v^8~D
x)v#z$QQ^/khD k'_td#r:XD%M

/i@})~W\1GeC%?|     虾仁方便面
y.HJ&Bb 8d1Kf!?j
GT4_G

(w&T2XVH
f8WY     材料:虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根
_se.ba     做法:
9{bhIIT$a     1、锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。 5\3Q$]D.k
    2、虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。 Yp]2H7Y{(RD:D
    3、锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。 ]z J$NX_%rt
    4、锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。
)M$X[3X X@     5、煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。
"^6?lh9kU     6、下入煮好的辛拉面打散。
-\s'OJ7qs}$?     7、放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。
eg{\ o"d.\p     8、翻炒均匀后即可出锅。
^f+T!yMfT
    小诀窍: } IuR y)b
]o/r!N
    1、炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。 c$a0i Q-vo.t2A
    2、蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。
/_9N#Y5l8H8e2l1K     3、为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。 :d4D+P![cH;_${
MrW;c-Kz A

)HX2^%g0K
^Whd3^H(S*o~
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*G*eG3A:H~+@     烤方便面
Y!Z)L,t"M;z.^ [*V
(JxMM pjo 1^L5Pk'Y-? Ut
    原料: 香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
I/|:kUg-\ DY     做法：
;Nl7[u-{
zS     1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 Z*E)l3Bbt)dO'b$M
    2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
;a rm3[U8^     3、下肉丝炒散。 Gzb{ K9Z
    4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
0z.MSZt     5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。 6n0?;k^(pmJ-y,~o
    6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
~an*V6` }     7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。
#QBTT(AOoE     8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
,^FBBT}sJ     9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。 F i8M)k ]XCOS
    10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。 Z%l
au-j(F
    11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。 Ig+lx/j3O#L#w^
    12、取出装盘即可食用。 ^scND4nK'F&t

Z9a7VrL ^4kOP6T+w5U%V

#tIsN-g
:O]U3ja{}I*A.Zd
_pHRK^
W9wIDLM%z #t+_.R{G%I^
    煮方便面  
XAK c l 6kzIB0}0x

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ON'k     材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许
;O+zg G`&p@-T+y$S$S"vH     做法：
"K&y4_xs$QQD     1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 7iD3XG`
y
    2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
Iy8J"cP_W'r     3、倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。 XnSh ?1gQZ/N rR
    4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
9j-@ O5v G;q_ME.a:i:j     5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可
Yzr'PfS
R$j `HFgeo QLG1m'QM.E*Ppq"x

0h;epP1E1R#CW .M@3Z%c x2z
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$h}BsO'P
    炒方便面
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C"Qb5?`5k ?~'\A!BmY
    材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。
lLpd'D~(J     做法：
^/b'n+w`N[:j     1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 9`G^&?\{
    2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。 0\/xLmu7cAq(U
    3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
Om$@H4n!R     4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。F6R"fwsZ'wn

@D@SP4Q[s c$na#u6z
z0_:r8vVd!xu

F#D;vg*`GW)i 1y1C'qK?@2IW

U vq\{M)bzh
B0_5]&u5F%rE     方便面Pizza
/L2[.Z8}]R2N/p*SX
tu,_y c(i
m&e8b0K$}3XV u     【原料】：方便面一包 火腿肠一根（用半根就够了） 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗
Tk-L`k#E/K     【辅料】：面粉少许
\~|-N6^} B&}
iX     【做法】： &sd8goPL
    1、将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用
tr}?+Wud^F     2、锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
zY,ZP0r[     3、将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒
kQ`4Z#E)Y)X/J     4、将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软）
3~T$c_&sfO9Oe5P UO     5、将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）
XW4`9@/ii,R1F4Z     6、锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里
4~_w,sUhB5q t _b     7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒 Ys*msF'q
    8、将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡
gC9k%` [6`Dl
    9、将火腿片撒到面饼上
i9fsr4PV,?'U]     10、浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）

WWdD.m m/P     11、盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀）
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[1_| K4WB gE)y OSEh6o4aS)^(PN
    时蔬炒泡面
C%bj\nD"qT
I_Qp{&On9|+M
-A'z(MsW     原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
?\-x5D'UH     做法： /L*p
x8jZsi/y8{g
    1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。 ^(e+FcmY%N J7@4x
    2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.
0m#Fgk6J2~)J8IL     3、放入胡萝卜翻炒片刻。
o.A.r#M nZ?Tv     4、再放入圆白菜丝翻炒。
%~y c2Z _     5、加入泡面和一杯水煮开。 &xv0c;I4SZ
    6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。 Q;s7D:vS.u,P[-N
    7、把多余的水炒干，放入葱花。 y!s,GI[
    8、关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。
wb`KR7jm+H4g 5u8mV3[0xs

2V-U Fb D\3KY E I{-Y;q5|!U(D
9|-F ~RO[
r(DL'c-Q
^3{,XW3u W$?
    美味炒面 !~}m+D~"fR
H%t7v
/I)Ge8pn-k

'aY4oDzu     用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花
M!AC1a%Nlpx)\Y     做法：
N[]/R*B#C3\,h8k     1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝
+@,np5c!w^     2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。 ? QP;@]UH
    3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。~ LJa-g S5V

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-p#Hl6_p3Nc+I&`|
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2x0Z(R kJWC Vu OZ;C$`'K;y

#IG%G$s(_ _G !Vv"YkQ;S9of
    改头换“面”
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AxG'kqz
9?Bb?Q%k9k1dF     原料：干拌方便面，苦瓜，奶酪
4w6PM;O,wIz     做法： 1?lZ$`h+X!cB
    1、苦瓜一剖两半，掏去籽。
7Y:[/LcqF pN\     2、水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下。
P%g j0r)vpz\ g     3、方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀。
/^~D c9o     4、把面填到苦瓜肚子里。
j%I i;q7S#hU\;Zhha.[     5、奶酪切丝，铺在面和苦瓜上。 *o$?BXo8S
    6、烤箱200度，上火10分钟。
jbv { ~X5`$g     别样滋味,值得体会。
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D5oy9Y.W+`H
n4V$` r*n.a{m IO aQ7^A

HO;xYQ 3qf_'p!H.~V_5j0h
A _@9GI$usI I
    方便肥牛面 !xwF o`
p N-tg/q{XYI

,y5O2LHC*e*}     用料：红烧牛肉面、肥牛
2\2Te't2^)h7A     做法： ~1y'[4E_i1@~i\Q
    1、做一小盆水 A0Qj"N:{?+UC BL
    2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火） t\@Nagy
    3、将肥牛片在微波炉中解冻
utXyL     4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）
LgiB"L8~r.~     5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！
r:ZLq W/Q     6、吃！
~!s/z5S A*@ M\p i"f
-}$j/O:o.D2u
U/l3X0Sjhk w:E x
R6N1M TX GV:M gX
s)A"G{$M+s
No5e SS
E/sW)LW~*M
    起司方便面
W\ilg&k5j8eP5Y;l 'p7N'Of)}
c/R\

dQ"Mc3E"?o0I     用料：方便面一袋（可根据个人喜好选择各种口味方便面 ），卤鸡蛋 ，洋葱， 牛肉 ，番茄 ，葱 做法：
/aO9TR9HY~:U8?(H~     1、把所有配料放在一起煮好后捞出待用 ,~5R1ep2Cy*jsZ
    2、选择CHEESE是一定要注意，最好是CHEDDAR CHEESE，因为这是能与面融合的最好的CHEESE了，如果是在没有的话 MOZZARELA CHEESE也可以，但是口感就没有那么好了，主要是M cheese太黏了，吃完后，会导致满嘴都是cheese。 $I._*t)O(n2b-j)l
    3、满满的盖上CHEESE。 !y5v5s"rb
    4、放入微波炉中 一分钟，等到CHEESE刚刚融化就可以了
8PD5zQ;n"F~     5、融化后 现在可以开动了 小心烫哦！
im f(o'`9c"]     值得一提的是：方便面在微波炉里走一遭之后，变得更好吃了，当cheese和面完全融合在一起的时候，放入嘴里，简直就分不清到底吃的是cheese还是面了，cheese已经整个将面裹住了，两种丝滑的感觉在嘴里交汇，OH MY GOSH！天堂啊！ Sp%q+V3~p a

PtOcE9Q)]c}7~^F |4| jWH]B\F%j {

d\V3D;bT.x+~e0{@
t!Wy0M(DO]
xT5nQ
Vdi t#k1l2{k?Xay5q
1w@;M;z/rx
    鲜虾云吞面
.Dm4au'iC.Uu
-q8WBduBJ4V ^J*sf,ABn
    主料： 虾 馄饨 面条
7@ Rz
g` Uj/k     辅料： 油菜,高汤 &e8t&mL.t"[g[
    材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 hP)z0\{ [ oC
    调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油 i)E8{8vN,VN
u Zv
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    做法： q1Eko5`-^a
    1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
j&p1y s/|~     2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。 L3EH0xWZ)i"_p
lE
    3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可
XO.o|h#K+F2j^2m 'T(ZtL5S;Z~

q[)@ k0~
'\JA4z2[9] wr
pB/Z*N/l%Ly*vF7H,p JhplL+S.S B+t(F

$W!Y0_$w)Z     三丝素炒方便面 -?/W!Lp5Z!Q U
5P)hb`9F9[!x&~L2G)})B+U
z*]XHx}
    材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜 "Gax ?.z8E` yhy
    步骤：
E q`'jF0c     1、找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉 2]/sa0LW {E,r$u
    2、把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着 d.h^a/J3M,r*K
6{2x5|(V6T!D0`4w
    3、把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片
'm/S `9_VL7IU+x`     4、开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。 e;\jb:X(HD-qN!g
    5、取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。
o [6q/Q7mi     大功告成，出锅！！！
"a`(yUU;{F +\,H,VU.y[8^
t7nR(o jq{(t
)x7b4YEt4q&fP

8y_N/n/T ^)[1I)`Bf](~

O BkMSK7wwE Vbb8tC
    鱼丸炒方便面2w? |q@[r{
,o'J
u9o8VH

k0H3H%LZz
`{;xz%g@     材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量（去大筋，用手撕成片，洗净备用），清水适量 %K@wN,QE U
    做法： 4XcU7Ah
    1、平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半） *e]M} c^g
    2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟； Qr2z4R1}+T!Qu s
    3、下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重； mS(Hl-n
    4、将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟；
,_waB+['rW\
Zk     5、将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅；
4HU1F_3b1X9B/\     啰哩叭嗦： DU%a.W4L
    1、请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上；
6aer8jaj     2、锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色；
WY2j9H3R     3、因为没有而外加油，所以更健康；
~!b%[&[q     4、所有调料都包裹面条上，非常入味好吃呢。,H{ K*j_
&H!C5wkI4Im

(s6s`-i`%fq -G'i:lBzb-l0M kT,[5}

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EgxM C+P
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:[:{Z,z(r.L %Cb*u:H Y:x{h.ka
    美味的泡面鸡蛋饼 3Lr:fU(_,Yq

H0CWw`H;L;F*C ~vY|g\ GE'm
    需要的材料： fB;}^P PO!^
    泡面……1包
s6s'\g ni'C     鸡蛋……2个 ;z;QFt t.Z
    玉米、碗豆……适量 5^'\5u5`l zQ%j
    火腿……适量
~At4U[     盐……1小匙
}\d:m#\"YF7D     （建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好） R3WF4Y V%K

t,Q"^3lN     做法：
HeD2c5\Pz;|     1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。 -a8O!tuHj
    2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。 6p[So7s tcpP@
    3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。;A8u$rZh
Z i!|'N
W-R$a%Q
7vo#k7R6Ma/_
nQ?5w6I7g8xT&u

%ytq7firt
U{ z4nsh4k(yl
4WiK,?J7E,eW"]+T\[ DB?"~2U@ a
    营养方便面 $xwOi'~l
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#]T@c1G:y-mX
Z-|_4nR;[
    材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。
z??f/@0?WzKv     做法： T7o#UQ r
    1、锅下入冷水，在开时放入面。
Q.v:a!D {G B     2、在放入鸡蛋，及面包里的调料，小火煮一会。 &iPtM9`,dg
    3、在放入金针菇和木耳，最后放入香菜沫即可。
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j0R;\WaJ
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(o+XNal+D"v,G
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E)LAX#Pl:y5p
a!CT)k4x^#V
W$`S+u)du*h     绿茶拉面
^z(C&_ jtVL X,r#wjHO6Fl/Ib
o:N2r_m9i.VC
    材料:拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 ,L]'p^A%}p8|2n
    做法： Z,C/YK Bm
    1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。
-f[tx'v!?'UzxT     2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。
"xC9d,N o5{/}kCsj     3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。
fQ#@;R!q!XI,KG
Vh cL)u+IaR)k6H
8VFl'VKp
W)QUR+R+l
`*cP;G\Oz6X8i5I jrG7d/Hk
    炒方便面6~1LDB(e4F

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:rd:[)jX0l]     原 料: 方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。
2cbP$~p.\:k     做 法：
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~J     1、锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。 {'_D1H4B_3obXC$f
    2、炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。
/^'],Htu'Sm     3、将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。
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_9?8H3dF;l C!onF     美味炒方便面 i0U*g@,w9H Zi`

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    配料：肉丝少许（切丝），油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟）
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    做法： Q(Xjzb h+~5d
    把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出的？ Yu`/IY9J

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(];eXs`C     柬埔寨炒方便面
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    用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝 cO%p`1?M!H
    做法: 'IX6q bEJYF r
    1、方便面水泡开,不用煮 ,s6AN$]CYN-sQ
    2、用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟 1s yEF\5}-u
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    3、把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下 7{M7Y6d,v+qE}
    4、就可以出锅了
&_&{8[$DW Y     小贴士: M&DR^B.{
    1、方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)

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tGJB|HVC4I.q     2、方便面开水泡1-2分钟就可以了 :]%h!N1XP"|'Jx3i6G~
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    3、细的比粗的炒出来好吃
&@]Z Q(c\4f E     4、不要放酱油,颜色很好看 'PJ)MG6z]

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Q|BIF-C-o     炒泡面 NwCx(y;j3Z?~

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    材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包 7vz9^.tWG9a[
    准备：
1Z,@*p3?7Z5W:QS&f     把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。 z8w)G+YA
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    做法：
!u4@w Lp     锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成
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@2h#K*Xx5{;n:^s     香菇肉酱焗方便面 GT(?|DY%Bgm7z

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    用料：肉末、水发香菇7粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco辣椒汁、Cheese j(Xdp+?*GY
    做法： b_]nSy6Q'mm
    1、香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用；
,^V&@ cCU     2、方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘； 3V5ZEct]0dy
    3、肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗； "e]]-i*bR
    4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了； iz/X7t8NEI
    5、想西式的，在面上撒上Cheese（我这个是小块状的，很不方便，有片状的最好，马苏里拉就不用了，太奢侈了吧）及香草碎，进烤箱或微波炉用光波，将Cheese烤化了即可。 `7C7`$y(s
    炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢？ *D
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    若觉得又是肉又是Cheese很腻，浇上Tabasco的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味
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0Yq7[R%~"P8WxK     还有一种方法也很棒：
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VKNu!?ys\     用料：鲜辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少许、大头菜少许、四川麻辣味道的方便面 %[z[ w ronx
    做法：
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    1、把鲜辣椒放在锅里不放油煸炒，待其发蔫，倒入开水煮一下，放蘑菇。
r,Eyf0?5L0_     2、煮面。
kSQ jq!ez}     3、撒上榨菜丁。
0A/@eN!N6q     煮完后辣椒很好吃…… NJo.V]P4N{
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    编后语：看了上面各种各样方便面的做法，你是否流口水了呢？如果你有兴趣，按照上面的方法自己动手做做吧，吃起来肯定别有一番风味！