xiao_dia 2007-4-17 20:00
微波肥牛饭[1p]
微波肥牛饭[1p]
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[img]http://files.bettyskitchen.com.cn:81/files/images/image-20070202-1kl4d9krqzkc61805omj.jpg[/img]
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[size=4]难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 牛肉类 菜系: 微波炉菜
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只需要几分钟而已,方便又简单。伴随“叮”的一声响,香喷喷的肥牛饭就做好了[/size]
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[size=4]用料
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新鲜肥牛肉片 250g)Du[$m/X1s k-`
洋葱 1/4个#x)FT8Q&A T'qu
盐 1茶匙(5克)9Sx5yDME0R
白砂糖 1茶匙(5克)
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生抽 1汤匙(15ml)
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白米饭 1碗(最好是刚焖好还带着热气的)
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做法CD*R8E+q9m
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将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟,以使其入味。洋葱去皮,洗净,切成稍宽的丝。
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取1个可以微波加热的敞口碗,把切好的洋葱丝铺在底部,再将腌好的肥牛肉片均匀地铺在洋葱上。 3k Eg5H |1P ih(T8g
把碗口用保鲜膜封严,然后放入微波炉中,高火加热2. 5分钟,立即取出揭去保鲜膜。 6[\6n"?#RgC
把做好的肥牛片和洋葱丝整齐地码在白米饭上,就可以开动了。
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小贴士
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还可以加上一些白灼青菜,比如西兰花、小油菜,既丰富了口感又补充了维生素。 -NfX*T%@@@9~
选择使用微波炉专用保鲜膜效果会更好。 2I0B#E"?"^6H;HZ
如果用带盖的密封盒代替保鲜膜密封敞口碗也可以。 [/size]