xst555 2012-11-30 22:23
红烧平鱼
红烧平鱼
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收藏菜谱
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[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]
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主料
E#sK?m.\/H [wF P
适量平鱼,h q6v6WG
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适量姜C)}a:A&\9b
适量葱
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适量蒜末
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调料_(D#W|CQ-Uz
适量五香粉
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适量酱油QDP9lD]
适量盐
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制作步骤'OH(cI kdj
1、平鱼去腮、腮内脏,清洗干净,用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
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2、锅中油五成热后,放入葱姜煸出香味,取出葱姜,放入平鱼,小火一面煎五六分钟,再煎另一面。'AFK(g\
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3、锅中倒入适量清水,老抽,撒上一些葱花,蒜末,调少许盐,焖十几分钟即可。6oquR/}A6N
[img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]
醉三国|寂寞 2012-11-30 23:33
嗯,图文并茂,很详细!明天我也试着做做,男人么也应该学一手~