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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末
6^p}(So2aJ 调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油B f"c"j.JYMz
芡汁：蚝油、糖、生粉、水]O
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做法：8Kh/[5E.kovE
1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。{5k
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2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。y!E~iA0h o}2r!|
3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。W c%o*aQ|;D
4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，
W-C&^^H.M^ 最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯