查看完整版本: 桃胶鲜梨汤[8P]

桃胶鲜梨汤[8P]

桃胶鲜梨汤[8P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        主料：雪梨2个桃胶20克枣(干，5颗枸杞子1小把f,SE^ NX
1GT?{u*w&LB
调料：红糖100克水2000毫升r,RM
}R3r4t3YsL*k#w`

pF&\-pw5il#R z 桃胶鲜梨汤的做法
c5V'JZ[BQXV (M t,S Qbz
桃胶泡10小时以上，挑去杂质|'},l'F mE ^ }O

dqao/bw [img]http://images.meishij.net/p/20130425/75022a89a512d81f7de40ba2a7de5e09.jpg[/img]#I/Pkz0_8p$B

X-]uO8bPs7{$Q/R 红枣和枸杞洗净备用，雪梨洗净，去皮和核，切小丁
cC&Lr]~0o&iYmQ
F'A"t1MO7]9@Bju [img]http://images.meishij.net/p/20130425/880e631c0e0b373f1d49bea7f0cf660c.jpg[/img]
;]~P(A LN-nK
d7L ?&Pv)}p%O 雪梨放入容器中，再放入桃胶
4`p&B+Eg(q'j`
I)i1dCY f
b:H*gu [img]http://images.meishij.net/p/20130425/21849348683ff711168309a57ec71bb2.jpg[/img]
sM-yu~R
gT)PXuJ 放入红枣和枸杞子，容器中倒入温水
"ev#Loo1vN_ M;TyZ 9|+e(u-n9s e V:]
[img]http://images.meishij.net/p/20130425/1fd1f29f0aa108a96b1a10a7538bd96a.jpg[/img]
h\(U;Z6j !h+Um u r3U Ut&t
盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖
/o2Ac5U0U
B;w&jQ)?b&K2]1t [img]http://images.meishij.net/p/20130425/23849591c5935eb6338238438c963a1e.jpg[/img]
e;z[d9g A2Y $o&v8C _SB1p(s XN2q
[img]http://images.meishij.net/p/20130425/fcef71710086e92acc6704b2448a3618.jpg[/img]d)p/m:i6Cf1z
xwVS}
[img]http://images.meishij.net/p/20130425/69480c422cccc5c2c629a379011a8f82.jpg[/img]
'KR(g J+\
TX4S%qh.fR [img]http://images.meishij.net/p/20130425/db7749acab1e0e469cc57392e84d3e60.jpg[/img]A0V[S {&~c,y$b8u

%n0B+a*Re3b m'H/X 烹饪技巧：
h!t!};P5f!@x4H v4O(Lc?j6p
1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存营养； o
oh.x7]fTNn/G7]

X8v{&v:V)eI 2、红糖可以换成冰糖，或者其他糖；
`$^Q.~g
4h&f:EZ_-bjf 3、红糖要后放，这是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的营养；
e,\%JUb/^4{&r
xvf vmt 4、除了这些食材，也可以添加银耳，罗汉果，柠檬等材料；$kS6bw*T7mCN

]s_ IH~FKH w6s 5、保鲜膜有很多种，记得选用微波炉用的高温保鲜膜，而不是保鲜水果的那种哦。