查看完整版本: 红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

红萝卜薯仔猪骨汤[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] qIzMD9d
o v],n{5~e
烹制方法　
2?n2X$e+B8Nr K g ;fq
M1m1JI!S1`?`,{[
材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量
#d3p?:e*yV}#HI+w6zh&N 调料：盐（按自己的口味调）
Jp E9|QzB1PF
5i9[jR0~'FG$? [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] 3Q1?/ygl:o

"Z0G0n[Tl#d7p 1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。X\.k5G*w
vvRP|u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
/eG2G&SJ7?U 5J`)dqo8\#ra0@cn
2　猪扇骨放入锅中飞水。
/qT9d S3Eo u@%[5y3^2mn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] %Qt2grn+w
i.t/n

/f2lS@7H,M 3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。!I
r1JS#t,`

:i2^2XG^PM [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] _)w'{'L5B!oc8~
]v7j%oxScx8Z
4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。 lq6ea!VH
/S)Of&Gv7^Ldu
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
_.PV-a%x/fvN5N&]
X/dv?*{C5aV$Xy 5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。R#] CX ia?5h~
A3T^ w&G QX
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/27/C16/res15_attpic_brief.jpg[/img] "p1e~xgl8m

G*EL$V^U_ A 6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下