查看完整版本: 西芹炒香干[5P]

591101ls 2013-7-5 09:28

西芹炒香干[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/04/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]

烹制方法　,}3`N^Y2@}S

材料：西芹（2段）、香干（4片）
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、鸡粉（各适量）(mig!My_AU&O
a(In.wk.x/H
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/04/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] kzm.\#k)K

1　香干切小条，待用。

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/04/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
#|1fyy5jvm#x
2　西芹洗干净，斜切成细条，待用。X&I~&P lhi
-n#o | g!T+`S.g"k
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/04/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
tJs Ge1kSV
3　烧热油锅，先爆香西芹，再将香干倒入翻炒。'W w6I%c*O%D0V
&g!^2z.x(E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-07/04/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]

4　出锅前加点点盐，以及鸡粉调味，即可盛出。

重庆大森林 2013-7-5 14:56

不错可以适当配点木耳味道更佳！谢谢！

yoonwong 2013-7-5 20:13

西芹是好东西，还可以炒虾仁或者腰果，清香有营养

电子二极管 2013-7-6 16:09

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

ankang9528 2013-7-10 12:08

有些素了，加些肉丝和干辣椒提个味，应该会更好

他怎么你了 2013-7-10 20:48

香干一定要是那种用茴香等熏出来来的，有些时候买回来的香干一点都不香，做出来不好吃。

qiushuixiao 2013-7-10 22:22

炒不好的话香干会比较干，就不好吃了！还是应该注意香干放的时间

lason78 2013-7-11 10:06

感觉很一般呀，香干有点散，还是要用蜡香干才好！

qingqingwo 2013-7-31 16:29

香干是我超级喜欢吃的菜，这个我想加点肉是不是更好吃

sxnjh2302 2013-7-31 16:42

香干房早了会老，是不是用开水灶灶好，方点老抽

rockant 2013-8-1 11:38

平时和香干一起炒的比较多的是本芹而非西芹，看到有人说可以加木耳一起炒，下次尝试看看

nmsgdsb 2013-8-1 13:40

这道菜做出来颜色非常漂亮，而且也非常可口。我做这菜时一般加点木耳和炒鸡蛋快出锅时加点耗油，颜色很美味道也相当鲜。

wyym13579 2013-8-4 10:20

据说男性多吃芹菜好，有助于提高精子质量。

页: [1]

查看完整版本: 西芹炒香干[5P]