嘘嘘背人 2013-8-21 13:34
迷迭香烤薯[5P]
迷迭香烤薯的做法[size=14px][i]1.[/i]土豆去皮冼净,用两根筷子夹住,直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断),底部不要切断[/size]
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[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/8e991adc0a81c3400ae56703b48e9175.jpg[/img][/size]j0J"a(rx6PbA(S
[size=14px][i]2.[/i]保鲜膜包好土豆,用牙签在膜上扎些小孔便于排气,入微波炉高火叮4分钟[/size]U*V'BUc l/|$Hw
[size=14px][i]3.[/i]火腿切成薄薄的细片,用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟[/size]'v_&N| xx(q
[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/bf13b3b72e4de3788da12c99839eeb37.jpg[/img][/size](i-j1l_l6r
[size=14px][i]4.[/i]将土豆取出,撕掉锡纸,稍微放凉,将腌制好的火腿夹入土豆夹中[/size]+S:K)s(tE!iyU
[size=14px][i]5.[/i]取一锡纸烤盘刷油,摆上土豆,表面刷橄榄油[/size]p8R#|TQ)u1m
[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/5742ad006da9899b723bf8bd315f4464.jpg[/img][/size]
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[size=14px][i]6.[/i]再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎[/size]
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[size=14px][i]7.[/i]烤箱预热200度,上下火,烤15分钟 [/size]+t^0t aWo+c'm]
[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/d9dd3e149606694ae87ef9b2dbe7a84e.jpg[/img][/size]
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[size=14px][img=490,673]http://images.meishij.net/p/20130726/e9e5bad47bef9b4beae9f7af5e05fd1e.jpg[/img][/size]6e\
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烹饪技巧
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[size=14px]1、尽量不选滚圆的土豆,土豆片不要切太薄,太薄容易断,太厚了不容易蒸熟;[/size]
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[size=14px]2、不同微波炉时间会有所差别,要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以,熟过了的话土豆层会不好分开。 [/size]
qinqu789 2013-8-23 15:08
家里微波炉弄过几次,烤的香,已经做过几次了,只是有点费时间,味道好也值了