查看完整版本: 自家做的冬阴功汤[1P]

自家做的冬阴功汤[1P]

冬阴功汤其实就是泰式酸辣汤。做法很简单，只是得专门买一些专用的香料。原材料：3BS*r P4M ]
从网上网购的冬阴功汤料，还有必不可少的香茅。
aZ6ca@.c1ct9U$J
*`"] V
d+i*M*uHi 新鲜草菇半斤'C],v PT.C;t_^A
活虾半斤到一斤（不要太多）
!f HB5`*U;] Q0X8[V 香菜一把（只用香菜头）
5E%h5o0g%X 青柠檬两个
u9G`Oau5B:M8ek 小红辣椒4-8个不等（看个人口味，喜欢辣的就多点儿）
r"Q'Yl:jP
o
#S8^'e)VVF/R 做法：6\m5ex)md%efNt!h
草菇洗净切片。辣椒切小段。h,]#qyb1|m
四杯水，一份汤料，煮开，放入辣椒草菇。
[:payu3X 虾冲洗干净，另外用开水烫熟，再舀入冬阴功汤内略煮。
6Rh&@$x-o#a ^ 放入香菜头。;AVB)`E5c"NH
关火，稍凉一下，挤入一个青柠檬汁。
*K;t.Pm [W1[ 另一个柠檬切成角，如果需要酸点儿就自己挤。c!H4WXm_
2r]~&az7vH&oYB ?n
'v#I,@{+O3~
[img]http://www.cctvdream.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201308/27/163227anjr7t50jdqe1g0l.jpg[/img]