591101ls 2013-11-1 12:25
香菇木耳炒鱿鱼[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] )r1z{ajg-D*m?5m
;d9l)b"SYwfr q
烹制方法
A8e0]"X+Z
x8s
o[DH9Z+gw'tS;W3E
材料:鱿鱼U'SG-RWPL z'h
辅料:莴笋、香菇、红椒、木耳、葱、姜、蒜kQj5Px4u$Bqp2mS
调料:盐、味精、白糖、酱油、香油、干淀粉HY}
Js-N.z@X;?
qZ6nW'{6W
X]K@
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
|2nnq'Y9Bi#Qt
6V8CM-K}NG
l*S
1 将鱿鱼洗净后,改花刀切成块。
6]h
x DAW&d4A
^._2bdC3u"|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
V8E"v5[F8MH0d
(xWGO#j]wF
2 加盐、淀粉拌匀。
'u
y/LG@6EF
:D&Nn H.W3s'W
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] O?/xa"ZYB]'J5W
7m6oVly7DF
yO
3 将锅子里的油烧热,倒入鱿鱼快炒,鱿鱼卷成花状即可出锅。
:~At8jI
@|6zX3Y!w
5qa1M5_b4|0Y*L8R
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
S-p"Yyz'{(nC
#fA
}1q2y `0Y4aRGC
4 锅中留底油,下香菇、木耳、莴笋、红椒、葱姜蒜。
4fu7}Ya6T
h"ZoN+r N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
^*qt0w'|jK
iD4\fD/N[
5 倒入鱿鱼翻炒均匀,加盐、酱油、白糖、味精、香油调味出锅即可。
harlyluya 2013-11-2 11:36
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
wyl8103 2013-11-2 17:54
鱿鱼还是炒韭菜的好。香菇的味道太冲了,盖住了鱿鱼的味。
黯然心碎 2013-11-11 10:36
好像楼主炒鱿鱼的时候还放了点酱油是吗,看上去红的。
nickpauline 2013-11-16 02:10
这样也可以搭配啊 确实不错 最喜欢吃鱿鱼 非常棒
hahajingdq 2013-11-17 15:46
这个我还真没吃过,有时间自己动手尝试尝试
hexuan19770720 2013-11-17 16:36
这是我老婆最喜欢吃的一道菜之一了,今天终于有机会可以学习了,谢谢楼主!
hkhiou2 2013-11-17 16:47
这个搭配还真是少见啊,从来没用这几种东西放在一起过,下次有机会尝试一下
DKman1314 2013-11-17 17:08
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
jnbrqj 2013-11-18 09:02
鱿鱼没怎么烧过,楼主有机会讲讲怎么把握烧鱿鱼的火候
zsandy12 2013-11-18 21:00
鱿鱼是海鲜中最常见的品种,做法很多,学习了。
鱿鱼是海鲜中最常见的品种,做法很多,学习了。
673811839 2013-12-15 23:33
回复 1楼 的帖子
韩国的拌饭经常迟到鱿鱼 味道还是不错
.|"Y$Hd-xSqo
下次作者试试