杂草 2013-11-6 20:47
教大家做个早点南瓜蝴蝶馒头[14P]
上高中时,每到秋天,食堂里每天都会有熬南瓜,五毛钱一份。相比其他菜,菜价便宜,而且可口。每天晚上都会来一份,面面的南瓜,吃起来又甜又香。食堂里是大锅菜,每每南瓜都熬得像是一锅粥,盛到饭盆里的南反整块的很少,都是黏黏的汤,掰一块馒头,在南瓜汤中一抹,味道香得无法形容。偶尔捞到一声带皮的南瓜,像是吃到了肉,美味至极。KlKp,GPv*x1p
南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。每每只是变换了一下花样,大人孩子都吃得非常美。
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南瓜 面粉 9d
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干酵母 小苏打
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[size=6]南瓜蝴蝶馒头的做法步骤[/size]zR(DR$\!ji;V
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1. 南瓜去皮去瓤切成片。
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2. 放到锅中蒸熟。|/~Ape{1h
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3. 用筷子将南瓜搅成泥。
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4. 南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母。R0P8i"E+iPp
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5. 和成面团,放到温暖处发酵。
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6. 小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
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7. 将面团放在面板上揉十分钟,醒十五到二十分钟。
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8. 取一块面搓成长条。
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9. 从两边卷起来。!a/NMy?$A
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10. 用筷子一夹。
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11. 将触须剪开即可。
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12. 放到锅中蒸熟。
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怎么样?有木有很可爱?有木有食欲大增?
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huiping-yao 2013-11-7 10:40
回复 1楼 的帖子
很漂亮,有创意,在家也经常做南爪饼,做法一样
se13 2013-11-7 21:57
做给小朋友吃最好,非常喜欢,非常棒,感谢楼主分享!
dazhe1986 2013-11-8 22:37
现在都开始注重早餐的营养价值,我经常弄一些营养丰富的早餐给家人吃,不过过于复杂的早餐太耽误时间,这个收藏了,谢谢
gongrezhan 2013-11-8 23:01
这道主食做早餐简单易学,也非常漂亮。南瓜也是我最爱吃的一种食品,几乎每天晚上来一碗南瓜小米粥!:teeth
nickpauline 2013-11-9 15:44
嗯 看起来很好吃的样子 有机会自己做一下尝尝
673811839 2013-12-15 23:46
回复 1楼 的帖子
这个看起来就不错
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颜色很显眼 很好吃的样子 加油我也要做