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桃胶皂角米炖银耳[5P]

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k BDZ(l9t4| 烹制方法　{X6h2@9g|t"c

,C!E;^O.l{Q%_;m"nD%u 材料：桃胶、皂角米、银耳（各适量）
/X:Ll#E nqv 调料：冰糖（适量）b1M.u{B'M(~o
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1　桃胶、皂角米，分别浸泡一晚，桃胶中途最好换水，清除所有杂质。
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2　银耳泡发两小时，去除黄蒂，撕成小朵。
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$l yV{{4S:` @2} 3　泡发后的材料洗净后放入高压锅中，放入约10倍的水，煮20~30分钟即可。(C*M~`$v9dP(r

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i]pVjC$b 4　桃胶、皂角米及银耳均无气味，炖好后可加入适量冰糖调味。