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查看完整版本: “毛氏红烧肉”

shiyanghao1 2014-2-24 15:29

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鬼畜僧奶光 2014-2-25 15:20

最近馋了 刚好那天逛超市
看到很好的五花肉
结果今天老妈做红烧放了很多糖 甜到腻……

fengchenjiakang 2014-2-25 19:44

这个肉确实好吃，肥而不腻，肥肉入口即化，很喜欢

zxz130651 2014-2-25 21:20

不太喜欢毛氏红烧肉，这菜反而很少吃到，整天吃小炒肉去了

xmm1974 2014-2-25 21:39

不错不错，很让我流口水啊，不过主席当年吃的也是普通红烧肉，但因为主席爱吃所以跟着普通红烧肉也火起来了

wenbitm 2014-2-26 02:31

回复 1楼 的帖子

如果配上有图片就更好了，想想都挺想吃的。

wozuiniubi 2014-2-27 16:04

红烧肉可是哥们的最爱，这个一定要好好学学

fengshi110 2014-2-27 16:23

绝大多数毛氏红烧肉都是甜的 这是我最不喜欢的

a12332108 2014-2-27 17:12

超爱毛氏红烧肉啊，可惜自己不会，挺楼主说的，挺好的！

rgdzj 2014-2-28 22:22

带辣椒的红烧肉，不是湖南人不是太能接受，好事东坡肉比较好

89082940 2014-3-1 11:30

再几个城市的毛氏红烧肉连锁店吃过，
好像都有点差异，
不知道正宗的到底啥口味？

aziano 2014-3-1 12:06

回复 10楼 的帖子

“毛氏红烧肉"不容易做了，原料、作料只有在湖南才可以的。

guoguo19771114 2014-3-1 20:34

这个做法好像还是挺靠谱的，有些湖南菜的味道，豆豉提香，辣椒解腻，冰糖健康，不错有机会试一下！

seleilei1 2014-3-1 21:42

讲解挺详细的有空自己做下，能上个图进行说明就更好了！

sq201001 2014-3-1 22:08

十分喜欢的一道大菜，就是不敢多吃，害怕高血脂。

文行天下 2014-3-2 22:30

毛氏红烧肉吃起来肥而不腻，吃起来非常下饭。

sytxplayer 2014-3-2 22:45

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asd8862 2014-3-2 22:55

就拿手的就是红烧肉，还是学习了！

wbsxj 2014-3-2 23:12

吃红烧肉就爱吃最外面的那层皮，太香了，毛氏红烧肉是后来改的名字吗。

猎者无声 2014-3-4 08:21

湖南招牌菜了，可惜没有图啊，不过还是要谢谢楼主
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