查看完整版本: 板面[3P]

gfgu100 2014-2-16 08:55

看起来是好东西,不过面条做起来太麻烦,还是卖现成的方便.

jiujiu7981 2014-2-16 09:36

貌似非常劲道的面，配好浓汤，牛肉，香菜之类味道绝对噢凯，

zhangsh1995 2014-2-16 10:15

这个面跟我们这边的抻面差不多，根据个人喜好，可以抻成宽窄不一的面条，本身口感非常筋道，再加上好的卤子更是让人难忘的一道美食！

月芽儿 2014-2-17 05:20

板面的关键还是在汤，有汤的制作方法就完美了。

借东风3 2014-2-17 09:46

第一次看见板面，样子很诱人，应该很好吃，晚上回家做看看。

6314289 2014-2-17 16:47

回复 1楼的帖子

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

xunqu 2014-2-17 16:56

听说安徽的板面是羊肉的还没吃过汤中的辣椒是非常重要的味道

春姑娘 2014-2-17 21:27

这就是宽拉面嘛，很顶饱的，显得很是干净，饿了，来一碗！

mzmxaaa 2014-2-19 15:04

板面南方很少见，也没有吃过，看起来应该好吃。

eillszhong 2014-2-19 19:13

想起大学时候，夜里饿了就到门口点一碗板面，那时候只要3块钱，多好啊。

825122712 2014-2-19 22:45

板面之所以叫板面是因为面条使用面板在重压（一般一块菜板上面压几袋几十斤的面粉）压制而成，和手擀面还有竹升面原理差不多，感觉要是再拍舌尖上的中国应该会介绍。但是这个面自己家不好做啊，家常还是要靠手擀面和抻面啊。

erdong7899 2014-2-20 15:34

南阳的，新野板面，很好吃的，我们这里原来有几家的，开了10多年了，去年不干了，，哎呀呀:faint

magicer321 2014-2-20 15:50

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

a19871002 2014-2-23 01:34

面条可是好东西可惜我不会和面每次都是在街上吃

32764521 2014-2-23 15:36

很难找到正宗的了不是面不行就是不够辣:cry

shiyanghao1 2014-2-23 16:09

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

sexpt001 2014-2-23 22:44

喜欢吃面，就是没做过板面，手擀凉面倒是做过。

jjjjjzou83 2014-2-23 23:40

现在面条都可以烧，说是加了什么塑胶，自己做的面最安全，不过这个粗了点

挥一挥衣袖 2014-2-24 09:11

正好有个朋友是安徽人，有机会到他家去，一定要尝尝板面。

pannixz521 2014-2-26 23:45

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

页: 1 [2] 3 4

查看完整版本: 板面[3P]