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查看完整版本: 香烤韭菜卷儿[6P]

dw130130 2014-3-27 21:17

香烤韭菜卷儿[6P]

用料
)r:F$g;MP,w.x 主料:韭菜50克
$kRga%YMN4]{9M 调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
.Y;X _ c!?;Z+g{o i%jx N3E+w
香烤韭菜卷儿的做法
#k)z2_6MS.a(R 1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干'Oz8nhmM J3\
2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克UW'e UeG h/C
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
dZn G[x0^8j [img]http://images.meishij.net/p/20130922/e7307d0f198a54a48003c0e4910743e6.jpg[/img] |*d,W C-{z e D5r
4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的&_!r-uNAI^ o
5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了,Z(G&U P2j!k3adE
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
ytR0[:Y'qL~3E+{ [img]http://images.meishij.net/p/20130922/19dc7698b290a38b29b01dcbf3f53bac.jpg[/img]
-I py@T:w2]*`I 7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
S6fI4CLU,VK5t [img]http://images.meishij.net/p/20130922/d954aa6050482abb1fed93c5fa937452.jpg[/img]x2Q/M ^(J*C[
8.撒上烧烤料,注意撒匀
yB\9_;qX7VN7l 9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
3f O#M f:FffA y 10.ok了,吃吧
1s!V3u:hEv _2] [img]http://images.meishij.net/p/20130922/75ccc96fe21124907473ff3366617c7f.jpg[/img]
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sjl333 2014-3-28 11:05

一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了
R H.M5Z!n'j*}/@,m 好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢I$u jv%B$\ qi
春天的韭菜最是鲜美
S:an8U"o8w+w{ 抓紧时间9ga!OYep
多吃点吧
;v k;X bJ&vl9B4xy
y4|Bb Hh 韭菜炒鸡蛋$B"?o3u Y:nU7BI2b2mm
韭菜煎鸡蛋
q!fT)t\%].j 韭菜豆干4b-AJ"s?9M.iw
凉拌韭菜2r+a-^5e!\DU V
韭菜拌胡豆
RY'A k;c 韭菜vm+f^ |
......
VX7bjn/\5[ o7l 今天
m*[Q6G6M!Sr 烤韭菜*d/J7WI}6fd\
香烤韭菜卷儿s]E;u!P
绕个圈圈祝福你 s#L$e"nA%or
绿色的
#fLo2WO!f 春天的
8c4X\YY0^Cx 祝福
.nd"Q"H%l[

soulift 2014-3-30 10:04

手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

beieibu 2014-3-31 15:41

这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

tiaoily 2014-3-31 15:43

我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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