kid0411 2014-4-4 10:56
茶叶蛋吃着好吃，做茶叶蛋是一个时间活，我觉得最后一步就是让茶叶蛋入味，可以时间长一些。那样会更好的入味。
bbq1223 2014-4-4 12:51
食指大动。而且还是真的很诱人的食指大动。而且还是真的很诱人的:excellence :excellence
铁蛋儿com 2014-4-4 17:20
茶叶蛋是咱们北方人的特产啊，据说历史悠久，楼主做的水平高，佩服啊，饮水思源。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。
5728149 2014-4-4 23:18
最终味道还是根据泡的时间来的，很少有那么多空余的时间关心这些美食了
LBB2012 2014-4-5 06:53
茶叶蛋，我认为是绝色美味，想我这样的专业吃货，每天早上肯定要吃一个的。
Bangoman 2014-4-5 15:16
普通却又不平凡的美食
要配上龙井来煮可真不是一般人消费得起的
smallpigpig 2014-4-5 15:20
这年头茶叶好贵啊！家里的茶叶弄茶叶蛋的话，可能一个得5块钱成本
tndp999 2014-4-5 17:13
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看楼主介绍的茶叶蛋真是色香味俱佳，但是据说放茶叶煮蛋不健康，放些酱油是否更好呢？
zhougs 2014-4-5 19:28
这个也太简单了，不知道煮鸡蛋之前有没有洗鸡蛋的外壳，不少外卖的都不洗，敲碎后就进里面去了。
85959703 2014-4-5 19:56
适合大众人群的煮法，正好清明试着煮点，果真简单上手关键是非常可口。
greatchris8 2014-4-9 04:51
这个帖应该是人气最高的吧,人人都会做,人人都爱吃!谢谢楼主!:excellence
mangolovezhang 2014-4-9 13:50
爱吃茶叶蛋，赶紧按楼主说的方法煮锅茶叶蛋，回家老婆吼吼美喽
huangren 2014-4-9 15:39
其实，茶叶蛋里也有很多终生难忘的故事。想起了上学时，学校门口卖茶叶蛋的大娘。那时，我有一张10元的假币，想花5毛钱买一个茶叶蛋换出去。当时，我真的很紧张，可是那大娘说，早上还没卖钱，找不开，送了一个茶叶蛋给我。整整一天，我都在想这件事，最后我用打火机将那张10元假币烧了。
hrbhashuiwen 2014-4-9 23:22
看样子很好吃呀！哪天做一下试试。:excellence
willsuper 2014-4-11 15:28
茶叶蛋！我的最爱！今天早上还吃了两个！
sapphire99 2014-4-11 23:24
回复 1楼 的帖子
煮鸡蛋的时候加了一点卤鸡老汁，味道还真是不错的呢。
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