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查看完整版本: 墨鱼炖猪肚[7P]

sllqy 2014-5-9 20:47

介绍的很详细，看起来很不错的样子，有空了自己试试看

sllqy 2014-5-9 20:49

介绍的很详细，看起来很不错的样子，有空了自己试试看

sllqy 2014-5-9 20:54

介绍的很详细，看起来很不错的样子，有空了自己试试看

dazhe1986 2014-5-11 00:23

猪肚难道还用墨鱼来配嘛，就是干炒辣椒都没非常美味啊

rickeyrocky 2014-5-11 00:32

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

331600tt 2014-5-11 09:00

这个菜我居然没听过，不会是后创的一道菜品吧？

356569903 2014-5-11 09:39

谢谢楼主分享，猪肚很难清洗。特别是上面那一层结缔组织

mechenic 2014-5-11 17:21

看起来不错~有时间做来尝尝:excellence

tpgwgg 2014-5-11 21:49

猪肚不是很好处理，若是处理的不好，味道不会好。这是关键。

xx184808 2014-5-11 21:55

猪肚怎么烧都有股很重的腥味，受不了墨鱼也是，2样腥味重的一起少，受不了。

krstarabc 2014-5-11 23:24

回复 1楼 的帖子

看上去很诱人，但是太辛辣了，我还是吃不消，感谢LZ分享啊

速度人 2014-5-12 01:10

这道菜南方很多地方人做，但是我们这里都是来蒸。这样比较清味。

royrowe00 2014-5-12 17:40

这两样东西头一次看到 放到一起来做 不知道味道怎么样 这个应该不是鲁菜

夜恋喧嚣 2014-5-12 17:42

墨鱼是好东西，不过猪肚可能脂肪含量大了！

cocopride 2014-5-13 10:20

哈哈，印象很深，三年前在北京吃过，拉了三天的肚子，再也不敢碰了。

xysis0824 2014-5-14 09:21

墨鱼炖猪肚很滋补，以前计划经济时代，生活条件有限，只有生育后的女人才能享受如此美味！如果冬天吃，可以在出锅前加点胡椒粉去寒。记住千万不要在汤中放油，猪肚上的油煮出来，不需要另外放油！

system9 2014-5-14 12:43

猪肚处理去味会麻烦些，但做好后的菜真是不清楚会是个什么味道，只能是有机会尝试一下 了。希望能好吃。

y1u2 2014-5-14 13:19

墨鱼和猪肚的确都不好洗。。这样的菜得花很多时间才行

4830227zhbzhb 2014-5-14 17:40

看起来色泽不是很好，况且海鲜和猪蹄搞在一起，想想就很没勇气吃，

莫名人生 2014-5-14 18:21

墨鱼通常用来炖排骨，和猪肚一起炖还真没吃过
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