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土豆午餐肉饼[1P]

[align=center][size=4][color=#1f497d][img=1001,1601]http://p1.zhms.cn/2014-04/201404101532276921.jpg[/img][/color][/size][/align][align=center][size=4]
;|QQ EDg_8[&B!^+B [/size][/align][size=4][color=#1f497d]主料:小土豆8个  午餐肉1/4块[/color][/size][size=4][color=#1f497d]辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个
!T-u"Q%zNt8TG 调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许
\&i j1b;cj]'X"f
)z2Zb!SKT 土豆午餐肉饼的做法
"gje2gnH9M 1.午餐肉切碎备用8p&_P\l"u&w
2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用
WT5DE1R7p 3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
K:S
L'd)zOH 4.加1/2小匙盐，搅拌均匀
6\r6~8U,cB 5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
B;D]5D^2V8x D{W p c#U JR@^}%PT2A
烹饪技巧
OA1R.FF9?)PLP:Rl 1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；7@n4s$SX
2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；,r4]ouX:b(L,TY{4U
3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；^*bD-P8p4O0po
4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高:lol:

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

回复 1楼 的帖子

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。

图少了点，土豆等搅碎的时候可以适当放点熟油，可以加快搅拌的速度和粘度

要是美国人，中午吃2片这个土豆饼就OK了，中国人还是不能适应。

看上去就很有食欲，番茄是点睛之笔，楼主很有创意。