wsde930812 2014-10-26 19:33
原来腌鱼肉要腌两次，平时都把调味料丢进去腌一下就拿来炸了
japan仔 2014-10-27 23:23
这样的做法，我个人认为糖醋可能会好吃点。不过还是谢谢分享:excellence :excellence
QUAKE321 2014-10-28 14:53
香， 看着有食欲，我绝对是实用性的， 好吃就行。
西山杂种屌1 2014-11-4 05:21
草鱼没有那么多鱼刺啊，用它来炸，肯定会大快朵颐的。
h4156500 2014-11-4 16:27
[quote]原帖由 [i]1024885932[/i] 于 2014-10-15 10:48 发表 [url=http://174.127.195.163/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=103132017&ptid=5987537][img]http://174.127.195.163/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
感觉这道菜啤酒就是一个嘘头，没什么实质性的意义，不过酥鱼块一直很喜欢吃，特别是以前在老家时，办酒席时都有这道菜，请的厨师在准备食材时，就在一旁偷刚炸好的酥鱼块吃，那个一叫美味啊，现在没什么机会再找到那 ... [/quote]
啤酒可以提鲜、去腥、嫩肉，主要还会添加一种香气，有机会你可以是啤酒菜。
djfdjf520 2014-11-5 04:52
比较喜欢吃鱼
比较喜欢吃鱼但是不怎么会做鱼，这做法确实比较复杂！
wd55342828 2014-11-5 06:42
鱼肉含有丰富的蛋白质而且低脂肪低胆固醇绝对是好食材。
sxjtjw 2014-11-5 09:00
从图片上看就禁不住诱惑了，好好学习也自己尝试做一下。
z8631544 2014-11-5 12:16
做法不错，我可以试试给家人做做，希望楼主能多发帖子。
kennygoo 2014-11-5 12:45
:excellence 原来啤机鱼也可以来的啊，只吃过啤酒鸡翅和啤酒鸭。
wsqhmm2014 2014-11-6 21:23
我最喜欢吃鱼了 这周末就按你的方法做一次
huangle08 2014-11-6 22:18
不错，颜色和口感真不错。哪天试试。谢谢了。
ko1234yh 2014-11-6 23:02
没吃过，不知道到底怎么样，可以尝试一下:teeth
ncityjj 2014-11-7 09:18
这个菜吃了是不是不能开车了，算酒驾了。:sleep
ko1234yh 2014-11-7 11:43
没有吃过的东西，看起来应该挺好吃的吧:teeth :teeth
lilzhen 2014-11-7 12:36
一直搞不懂做鱼放啤酒是干什么的，看来还是有学问在里面
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