zhangzhi0326 2014-11-3 15:58
【原创】煎鲫鱼[7p]
这道菜我平时做的很好吃,单这次没做好,一边拍照一边做乱手乱脚的,而且鱼死了很久,皮都煎没了。但是步骤是对的!大家不要取笑~
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主材:鲫鱼
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作料:小红辣椒,葱,姜,蒜,料酒,油,盐:'|!E(t%j@n;lX1Z%e
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第一步:把一部分姜,蒜放鱼肚子里,热油:u _"Sa.yQ
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第二步:开始煎鱼,反一个面后就可以开始加盐,要多加点,鱼要盐一点,2小勺吧:
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第三步:不断翻身,煎了很久,大概4,5分钟吧,把剩下的姜蒜倒下去,倒料酒:
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