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蛋炒南瓜花[6P]

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/11/14/p800_201411141415950152257.jpg[/img]
主料:
南瓜花(适量)肉丝(适量)鸡蛋(一枚)
调料:
盐(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)
厨具:
炒锅
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/11/14/p320_201411141415950315599.jpg[/img]1.南瓜花适量，淡盐水浸泡数分钟后洗净。

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/11/14/p320_201411141415950513101.jpg[/img]2.摘掉花蕊和花蒂

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/11/14/p320_201411141415950561640.jpg[/img]3.青红椒切块备用。鸡蛋打碎，入锅翻炒弄成块状。

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/11/14/p320_201411141415950633631.jpg[/img]4.瘦肉青椒入锅翻炒，后倒入南瓜花，蒜片，放盐调味。迅速翻炒。

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/11/14/p320_201411141415950748101.jpg[/img]5. 南瓜花变软起锅

小窍门：
南瓜花稍微翻炒就可，所以起锅要快

第一次知道，原来南瓜花也可以做材料的阿。

南瓜花也是很好吃的，这样吃没试过，有时间试试

南瓜花还可以炒菜呀，学习了。看着很有食欲