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查看完整版本: 榴莲的新做法

blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
(N-S_ IW[Ff 给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )m_ x/W \3h_
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈
8jzu"z&`P#P B 为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
tf Ro:C2H,t[ 大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
ga whNH7ZS 可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西[!D;jbH#Er
于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟
r&I(n(^ m"yh-k
cgM#I,o/I(B 先看下水果之王的尊容吧!
1Ee \GDR [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]
OXS8SC
b}+q$A([ LGy 还很新鲜的说
lR!AW4QP [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]D}zu8i+RJ6IH

!h8u|3`S&K+H 榴莲雪糕
CK5LI U4[3J yqD |:v
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖VmY6E2wvy9e&J

g Dwvlkn 步骤:*e F8E+p8S]GqWN8B
1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
T3u L&`6Y (我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
'C9[(fF;H}#G 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
&~a@b/B(H 中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功
0Q Q[$M&Y@c [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]
'H)ex9Y0}a.c 4z9~O1J fvZy
榴莲大补汤
D{4{Iw XSi^3ey U"A{F
水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!"llC%[ uC3K7BEq1ct[

BH}Tra 榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟4@%NBT,m,h
(小心吃了流鼻血)5Z@!H#\'zw.k6BK
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
uj'P7W+]4| 1w1iKLm})E&U
榴莲班戟
"H V*CKF(NU5O
$bY(nA E N8`b3l8e 这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物[ ^ZS|&dV^tE

C-p)Y'Ye 牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)$?R){k*Xm-f
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼
K H%PW/m2@ow h 放上奶油和榴莲卷好,OK!/Z`:Ku0{:a `%M
} b s rL,l'mDq
PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果
_#jS8\P%Y7X:d;J [ [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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