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查看完整版本: 糖醋排骨[21p]

brokenshine 2015-12-3 22:00

糖醋排骨，从小到大都爱不释手，每次吃饭都想点来吃的货，咬下去的瞬间肉汁和酱汁混合到极致，让味蕾绽放多多鲜花。

wxl307614 2015-12-3 22:08

赞！楼主好手艺，最不擅长汤汁了，感谢楼主的详细介绍啊

我欲逆天 2015-12-3 23:04

糖醋排骨啊！好怀恋的味道！好久都没吃到过了，好想吃啊。

我欲逆天 2015-12-3 23:04

糖醋排骨啊！好怀恋的味道！好久都没吃到过了，好想吃啊。

rex_chan 2015-12-4 01:45

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zhanglq 2015-12-4 13:30

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ocome168 2015-12-4 17:16

经典的四川菜，不过自已做不好。只能到饭店里去吃了。:cry

bbl0824 2015-12-5 14:15

原来糖醋排骨是这样做出来的啊，真的很想学啊，因为很喜欢吃

xtlws 2015-12-5 14:17

要做好不容易啊，容易粘锅，甜酸口不好调节，其他的就容易了

623620734 2015-12-5 15:58

:excellence 哦！这道菜看得口水都留下了

Nebulae 2015-12-11 16:11

非常传统的家常菜，感觉楼主分享非常棒，这道在家里完全可以实现，个人感觉这种甜口类型的菜里面放八角味道格外的好。

gygshen 2015-12-11 17:40

推荐个替代油炸工序的方法，烤箱烤制，再红烧，别有一番风味！

lovesitesss 2015-12-12 18:53

不错，每次回家老妈都喜欢弄做这个菜，特喜欢把脚叉起来，一根接一根啃着。

txwdtxwd 2015-12-13 00:46

绝对经典的下饭菜 尤其是那种酸酸甜甜的味道

vavz 2015-12-14 12:21

典型的南方手法，色泽很好排骨做的很好。就是糖放的多了些

bbl0824 2015-12-14 13:05

原来做糖醋排骨还用放姜的啊，我之前木有放的呢，不知道好不好吃啦

sssff117 2015-12-14 15:10

学习了，在家也做过，不过没有这个做得好:excellence

wabt2 2015-12-14 16:14

制作过程很地道，但家庭制作不会这么繁琐，味道会稍微差一些，但吃起来依然不错。

amwapple 2015-12-14 16:17

这道菜掌握火侯很重要，因为放了糖在里面，火一大就烧成黑色去了

zyfandzyf 2015-12-14 18:22

这个是福建的一道名菜啊，谢谢楼主的分享谢谢
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