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鮭魚波菜鹹塔［9P］

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預備食材Wy,O6K*BB(rP
塔皮 　 6個
G
](|5Vx 北海道料理白醬 　 2小塊
!W]:HzzYL 鮭魚 　 1/4塊
/ft9Hcn_o-{"O 菠菜 　 1株|tSgt}
洋蔥 　 1/4顆N}ggz
乳酪絲 　 適量5` [n(|Mid
白酒~黑胡椒~義大利香料 　 各適量
'n8efg&?r KT,x 鮮奶 　 100CCgD+vO9wCl
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雞高湯 　 100CC0k2j.ZU\-U-ZC

*jT!J0?7XD` 步驟說明wJ E$G-w~5r+^7I;o
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286687.jpg[/img]
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P#t0Gx|(s 食材
7yAjwx;Ii1N [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286658.jpg[/img]&LN7S6w uCS
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洋蔥切丁~波菜川燙過後擠乾水份切末~鮭魚切小塊用白酒~黑胡椒~義大利香料~醃 10分鐘~(這裡是 1/2條~一共切 12小塊~隻用到 6塊 ) vd9p P,M^%~M4u9O
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286632.jpg[/img]
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;v4Y&Q"{@#d~` 鍋中下一點點的橄欖油煎鮭魚到二邊變白就熄火~利用鍋中餘溫~鮭魚會續熟(約 1分鐘)撈起備用~
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鍋中的餘油放入洋蔥~小小火炒軟~
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加入100CC的鮮奶~100CC的雞高湯~和二塊料理白醬小小火煮到完全溶化~攪拌至濃綢狀~
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塔皮先退冰10分鐘後~用烤箱烤 3分鐘~將煮好的白醬適量的填入塔皮中~放一個鮭魚和適量的波菜~再加一點點的乳酪絲~;eo V;bb ?MG1y
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/1/34/53/recipe_0063453_300_full_1422286515.jpg[/img]
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再進烤箱烤至乳酪絲溶化就OK囉~
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鮭魚和波菜非常的塔~美味營養~小朋友也會很喜歡~一個人一個很方便食用喔~