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深海烤鳕鱼(7P)

成品[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/13.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]"}&S0\ Oj~N/\

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原料：龙鳕鱼两块j{/Zw)[BQ
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉)G9P$M|@
，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）)A"b7[f;H4DJo

%j["G4qR)X 解冻后的鳕鱼块
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用调料两面拌匀，腌30分钟左右[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4485.JPG[/img]L$Hfs L)e
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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
&mPCY$E1K)Uy 高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪A*|%c3TfQ?
[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4487.JPG[/img]
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烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/10.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]-QN\t|
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6D]zl1hk#t$y 搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒)px[,H:B0j/BaV*s
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p t0Wl-ZH 拉近了看看，还是蛮诱人的[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/21.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]k'At s6d5hS1H@
[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4490.JPG[/img]

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错  :excellence