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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]d5M:I@u#pA
[align=left][size=16px]3张图片[/size][/align];O0n^8{hG1r
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z%J#^ LQ [size=20px]食材明细[/size]
~A3?d4[3sp [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]K0]up?v,E2vi
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]'E'a3@U n9j&oh
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耗油口蘑的做法步骤[/size]W'X%dA8~9]9{
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img],?S1@ZO7VG }7f3Y
[size=18px][align=center]1[/align]cB$Zd d9y
材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
kh~1K9_'R [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img])RtJ[6} y.]@D
[size=18px][align=center]2[/align]
(}%C6y+g d#lP7lY'PE |"G 口蘑洗净沥水。[/size]
@'[mvmd@ [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]
1g_}Bf Asna [size=18px][align=center]3[/align]
4u6l3q/D/m Kt$\.~ 口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]fQ*jJZZ
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]7K;i|r)m,|K
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锅预热加入食用油。[/size]{ZP,y&T^
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%q]&N/st;B!K#o{ [size=18px][align=center]5[/align]
5^N"[)oR)@ 油热倒入口蘑。[/size]
/IK Q0_ w-Kq7Z4o c [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
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[size=18px][align=center]6[/align]
w'y;Vz&Q Z4p*p 翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
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F*D7AV"wCE3e [size=18px][align=center]7[/align]
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~gc 加入耗油翻炒均匀。[/size]
1yd%m2P5O#t| [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img])E.O\:n$Gj
[size=18px][align=center]8[/align]
9B;q"Wx:n?%q 最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]
;J OF!C/xB^m'uXl [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]
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出锅。[/size],n^9G9s1hL-p
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xr{Q'k [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry