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沙茶酱时蔬豆腐[5P]

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7ll4hd;x 烹制方法：5~$l Pkn2y!w
主料：北豆腐 200g  猪肉粒 30g  白菜花 30g  西兰花 30g  胡萝卜 30g ^?aWE h
辅料：油 适量  盐 适量  沙茶酱 30g  生抽 10g  蚝油 10gLJ.~8Y3x

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1  北豆腐切小块；西兰花、白菜花洗净，切小朵；胡萝卜洗净，切片。_;H S^s
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P3Ty| i2sB$~xBL 2  锅中倒油，油热后下猪肉粒炒至变色，下入豆腐块一起煸炒1分钟。 kj]Q9y+` R
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rT_+~ ~!p 3　再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟。3h{%^!JN*`v Od'R

Sw7z%v@#N"O"P [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3e/d4/5428286.jpg[/img] /S:sc-YP6b@

x!xZ u!vkl 4  调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。

看起来像是豆腐干，还是水豆腐比较好吃，清淡滑嫩

沙茶酱我们用得很少，能用豆瓣酱代替吗？红烧豆腐了