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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！ fj@TG,yJ:[E
1.爆炒香菇/i(F)T!`1hIJ?W
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配料：
"}? t+v|)w0`{#Dp;W 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
_2g7U#nY { 做法：
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Y F%^BX 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟6?0W2o/OK5@7[4JV.SU4p
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
kQtK` 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘WmKm4zE~0Pd
2.糖醋土豆片gOWO8c(~4{_[ }
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配料： Huv6ZQ'@8e
土豆、油、醋、白糖
/b^k0s"oC T;tG 做法：:W~@7Q6@v
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1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
;du(Fo8O*c9@f5W 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
.P1?.R6t+@6p+}uS 3.翡翠彩蔬卷
$C-I]@*L$g7Ck:E 配料：S2t;~nmHa&f
大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺0Tk sL-m4?
做法：
"FB]@k%@,} 1.彩椒，红萝卜切丝"WNL-L`
2.白菜和菠菜飞水
9_-HV(uFA 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段I8V,T d@ C&[.^
4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。
4FQ)X P'f/A7_w 4.卤香菇
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配料：
2df1[9^n'm4m 香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
\%a` c+X+D?'R 做法：
^Ru;Vg(~T f 1.香菇去蒂洗净挤净水份
%k X)X^wCqNW 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
^*fpAp ^j}0Xd7O 3.锅中放油，入甜面酱炒香
9K6m_eI 4.加入香菇翻炒 mn,Wx8w6{B"C
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开LnJ3[\.OJ5b A
6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅/|+|o%|k$N$_$Hkt&W
5.茄汁鲜藕片
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配料：
P k%~,i9i q*C f\ 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量;j!M5G)UQpj6`
做法：f"W/p y/Ih
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1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。"}!k%n!} br
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。2e-LLVy"U
3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中X0?;@ c;bD
6.红烩菜花jcl.s
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配料：H(g2p4Z$aO~ YP
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.7w^7gJS6_w6h/jg
做法：
k~(C+WXg:| 1.西红柿去皮，切成块
;P8wr @_8d]3uG 2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
Xg:}7l!I*ERsN v 3.锅烧热放油，下姜末爆香|2c!QbT
4.放入西红柿块炒至浓稠
;V'y+KYG`5UW$w 5.倒入番茄酱8cKw"^5d/R%@5_
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜
fix|7]6u V8_ 看是简单%`*tFg]{
做起来就是不一样的v:O3zc|#t
一种说不出来的感觉，,_Ru {'jw
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。