591101ls 2018-1-23 12:53
黄豆花生焖猪蹄[5P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/4f/66/1205839_adfa91.jpg[/img]
Q*e]ay"JNQv|T
Fgy1ubJ(}#F
烹制方法:KMuwqY|)f n
主料:猪前蹄 2只 花生 70克 黄豆 60克
vvg$y8PF
辅料:油 适量 盐 适量 姜 1小块 陈皮 1片 红烧汁 1小勺 酱油 1小勺
rfPVL0iW
5Z ^2Qv9Rh!j8rC8NM1t
%Zy4Vng`
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/22/35/5715234.jpg[/img] R;i
_dT'@(g9s
`W(\oB1\SNlx
1 黄豆、花生浸泡,猪蹄剁块洗净后加点酱油腌制一会。 UZ4C.g6bpqB5yS
0ob+Nn/I\#q+o~#S
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/24/35/5715236.jpg[/img] )M.I8s5?1oC
f~~)a%HXY.MD
2 锅中加油,将猪路蹄稍煎炸片刻,然后放入冰水中浸泡15分钟。 _ac[jRE G
7wmiKv Z,N
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/25/35/5715237.jpg[/img] !zZ5BP)r,P0A_+x
I7q+U}hAY
3 砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料,加水平材料。
a6r^5Ia
(_MeY6T\*]b
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/26/35/5715238.jpg[/img]
:a
sEP0['Pg
gl6|3bt;[?}q;q(p
4 加盖焖烧到收汁就好啦。
兔邦老猫 2018-1-23 18:53
这个菜我做过.猪蹄还是先操水的好.如果喜欢可以放一点海味的东西.
项目部1 2018-1-24 12:16
本来菜的色泽挺好的。可一看上面的毛毛尤其还是高清的顿感没食欲
cvboop121 2018-1-25 19:53
黄岛含丰富的雌性激素。猪蹄又是美容佳品。这菜对女人很有益处
cvboop121 2018-1-25 19:54
黄岛含丰富的雌性激素。猪蹄又是美容佳品。这菜对女人很有益处
sysl123 2018-2-7 13:12
这是一道解馋、营养、美容的菜!满满的胶原蛋白,女士们吃了一定会漂亮一筹。只是胆固醇高的人要注意少吃!
12wz1983 2018-2-11 10:55
被毛毛吓到了,蹄子和肠子需要好好处理干净,否则严重影响最终吃的心情
soso57 2018-2-11 23:19
1. 做这个猪蹄子,对锅有没有要求!pn?WE
2. 能介绍下怎么把猪蹄子切开吗,我弄了半天也没弄得那么碎
Venzenz 2018-2-12 06:09
老铁这食材事先处理不仔细啊 猪肉上面还有毛 吃着不扎嘴么 另外炖的时候加点白醋 肉质味道会更加可口 信我信我
旧人不必等 2018-3-5 15:24
浓油赤酱的色香味俱全啊,胶原蛋白含量也足,口水都流下来了
abcdliu2 2018-3-6 16:23
三楼正解,花生搭配猪脚常做,不过真的应该认真清理上面的毛。免得影响食欲。