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香卤鸭脖[7P]

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:Ot+`Jg(?0i6Z 烹制方法：
QrGm uvJQ0G 主料：鸭脖子 3根 -e-x2`,Py`
辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量
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_|5Y0z{ 1 鸭脖洗净。-~J o3v4v cG}l#{`

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2  葱切末，撒鸭脖上。Sj~LlX
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3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。uA mR6\eA1O-m6r

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v0Dmvh$g 4   倒入盐，腌30分钟。
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0]pPL!KUW4Rh)JDk 5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。w:qR/e!Nq@k&~
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6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒