雨之夜 2008-1-13 02:36
荷香红枣蒸乳鸽
材料：乳鸽一只，荷叶一张，红枣，杞子适量，姜一块。
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做法：
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1、红枣、杞子用温水泡一下，荷叶也用温水泡软，洗净。
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2、乳鸽斩小块，用酒，蚝油，生抽，麻油，糖，生粉腌20分钟。
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3、把荷叶铺在蒸笼底下，红枣对半切开，和姜片，乳鸽肉一起拌匀，倒入蒸笼，撒上杞子，大火蒸15分钟左右即可。D7R^Y p;k$b*Y
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材料
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spring_zlj 2008-1-13 13:29
哎 得找个当大厨的老婆 给我多做点好吃的 这乳鸽还是红烧这好吃
hasgah 2008-1-13 14:04
好是好呀,可是普通人家谁会做呢?现在的鸽子肉也不便宜吧?
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