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查看完整版本: 祖传卤菜密诀[1p]

yuanlei3968 2008-3-11 12:23

祖传卤菜密诀[1p]

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rapperx 2008-3-11 13:19

支持LZ一个，难道是真的吗，有机会试试？

love125 2008-3-11 14:00

最喜欢吃卤菜，改天自己做一次，就是天热了点，怕东东放不住了

peter22 2008-3-17 12:27

山萘别名 三萘子、三赖、山辣、沙姜.
山萘好象太多.
八角好象太小

wallerkill 2008-3-17 13:27

谢谢楼主，有机会一定要试一试，看看味道怎么样

wangzhenyu 2008-3-17 13:28

水 生抽 老抽的比例是多少啊  楼主可以写清楚吗

650 2008-3-17 14:38

怎么看起来有点像我们那边的皮蛋，然后用汤煮一下的感觉

leo4534 2008-3-18 14:22

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玩伴 2008-3-18 19:30

卤菜应该是冷菜吧，卤水越老越好味道,只要保存好就行。

sunan6699 2008-3-18 19:39

不是祖传的  祖传的好像都很保密:faint :faint :faint

lqsbsz 2008-3-29 00:10

楼主教的真是实用啊！感谢楼主

tiantait 2008-6-13 16:15

个人觉得，卤菜的时候，选择一个合适的酱油是非常重要的啊。

tumor 2008-6-13 16:59

谢谢楼主分享啊   一看图片就很有食欲啊

cjh1211ivy 2008-6-17 18:36

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